Saláta - bolgár - lépésről lépésre recept a fényképen
A saláta bolgár méltó helyet fog vinni a receptjein. Egyszerű, de nagyon ízletes saláta nagyon gyorsan elkészül.
ÖSSZETEVŐK
- polírozatlan rák 1 kilogramm
- rákos rudak vagy rákhús csomagolása 2 db
- citrom 1 db
- csokor saláta levelek 2 darab
- egy csomó petrezselyem 2 db
- paradicsom 2 db
- kis izzó 1 db
- töltött olajbogyó 1 db
- napraforgóolaj, szagtalan ízlés szerint
- Adyghe sajt 400-500 gramm
1. Tisztítsa meg a garnélarákot, tépje le a fejét, vegye le a héjat és vegye le a húst.
2. Vágja a rákos botokat.
3. Vágja a paradicsomot és a hagymát. Próbálja meg a petrezselymet.
4. Vágja a sajtot közepes méretű kockákra. Tegye az összes hozzávalót egy saláta tálba.
5. Adjunk apróra vágott saláta leveleket és fekete olívabogyót. Préseljük fel a gyümölcslevet a citromföl felére, tegyük hozzá a napraforgóolajat, és keverjük össze.
6. Helyezze a salátát a hűtőbe 1 órával a kiszolgálás előtt.