Hagymás kukorica - lépésről lépésre recept a fotóval
Ha korábban nem tudta, hogyan kell főzni a vöröshagymát, akkor használja ezt a remek pohár pohár receptjét, amely a test energiáját adja, és segít a túlélésnek a hideg, nedves időben.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés 500 gramm
- Hagyma 3 db
- Tejföl 300 g
- Húsleves kocka 1 db
- Liszt 5 Műv. kanál
- Vaj ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Pepper ízlés szerint
1. Vegyük a sertéshúspépet, amely szeletekre alkalmas. Legfeljebb egy és fél méretet készítsen egy matchbox méretének. Aztán gondosan megverte a húst.
2. Tegyen egy darab vajat a fűtött serpenyőbe. Ezután a lisztbe keverjük a kapott szeleteket, és áttereljük őket az olvadt vajra.
3. Mindkét oldalán magas tűzön szárítsa meg, amíg a kéreg meg nem jelenik, amíg a húst részben meg nem főzik. Ne sós húst.
4. Ecseteljen sok hagymát. Hideg víz alatt mossa le. Szeletelje a félgömböket. Helyezzünk egy serpenyőt, ahol korábban sült hús. Szükség esetén adjunk hozzá olajat. A hagymát sütjük egészen aranyáig.
5. Ezután hideg vízben oldja fel a lisztet. Miután a hagymát a kívánt konzisztenciához sütötték, öntsük a vízben feloldott lisztet egy serpenyőbe, és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a tejfölt. Só és íz bors. Folytassa a főzést a legkisebb tűz esetén.
6. Vegyen egy serpenyőt vagy mély kaviárt. Vigye át a hagymát, amint teljesen összekeveredik a tejföllel, a karfiol aljára. Ezután rakja le a sült húsdarabokat. Öntsük újra tejföllel és hagymával. Tehát feküdjön (ha szükséges) több réteg: felső és alsó - szükségszerűen szósz hagymával.
7. Tegyük tűzbe a kazanokot, pároljuk fél órán keresztül. Amikor a hiba kész, töltsük fel főtt burgonyával és savanyúsággal.