A télen töltött bors - Anna kulináris weboldalai
Igen, a téli receptek közül törekedni akarok és pontosan meg tudom készíteni, amit mindenki szeret. Az egyik legjobb receptek hazai készítmények, véleményem szerint, egy töltött paprika káposzta, ha még soha nem próbáltam ezt a tál - Úgy értem, hogy ajánlom, hogy bizalommal!
Az összetevők
- 30 - 40 db. édes paprika,
- 1 csomó petrezselyem,
- 1 csomó kapor,
- 3 - 3,5 kg káposzta,
- 1 db. keserű bors,
- 2 db. sárgarépa,
- 13 gerezd fokhagyma,
- 1 liter vizet,
- 0,5 evőkanál napraforgóolaj,
- 0,5 ecet ecet,
- 2 tbsp. l. só,
- 1 cukrot cukor.
Hogyan kell főzni töltött paprika - 1. lépés
Kezdjük a paprika töltelékkel:
Káposzta shinkuyu, hozzá a zúzott gyógynövények, reszelt sárgarépa, fokhagyma és 1 keserű bors. Só és keverjük össze.
Hogyan kell főzött paprikát főzni - 2. lépés
Eltávolítom az édes paprikát a magokból, és kis mennyiségben 5 - 7 percig forraltam fel a vizet. Amikor a bors felmelegíti, elkészített káposztával töltött. Töltött paprikát raktam a bankokra, és elkészítem a sót, a cukrot, a növényi olajat és az ecetet a sós vízzel.Fedjük le és sterilizáljuk: 2 literes dobozok - 30 perc, 1 liter - 20 perc.
Tipp: Egy sterilizáló edényben, az alján egy rácsot vagy sűrű anyagot rakunk össze 4-6-szor, hogy az edények ne törjenek. Töltsön hideg vízzel úgy, hogy 2-3 cm-re ne érje el a nyak szélét, a sterilizációs idő a víz forráspontjából van jelölve.
Hogyan kell főzött paprikát főzni - 3. lépés
Az edény sterilizálásának befejezése után óvatosan kell egy edényből óvatosan lefedni a fedelet. Ezután fordítsa fejjel lefelé, és csomagolja be őket, amíg teljesen le nem hűlnek.
Ha tetszett a recept, ossza meg a kapcsolatot barátaival - ez lehetővé teszi számomra, hogy tovább fejlesszem a webhelyet!
Azt is javaslom, hogy készüljön a saláta bors a téli és a pácolt paprika mézzel. Próbáld ki, nem fogod megbánni! Nagyon ízletes!