Recept sertés szívből származó recept képpel finom uborka

Szokatlan saláta sertés szív. Ez lesz egy csodálatos dekoráció az ünnepi asztalra. Az íze kiderül nagyon hasonló a saláta a nyelvet. Ebben az esetben, tudod, a szív sokkal olcsóbb finomság és a nyelvet. Hétköznap, különösen, ha nem akarja, hogy rendetlenség körül egy disznó szíve (és főzik sokáig), akkor a csirke szívek. By the way, azok olcsóbbak. Azonban, ha van multivarka, a „Messiás a szív”, elvileg nem szükséges. Csak tedd 40 percre a kukta mód és egy idő után - az asztalon készen lágy termék nem sok felhajtás. Beauty!
Hagymát egy saláta pácolt használni. Pác meleg, így a folyamat az elkészítését nagyon gyors. És mégis, emlékszem erre a pillanatra, mert pác hagymával után még mindig jó. Lilahagyma salátával néz leghatásosabb. De, persze, ha nem könnyű helyettesíteni egy salátát vagy sima fehér hagymát.
Saláta Sertés szív ecetes hagyma, uborka - a recept a nap.
- 1 sertés szív,
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
Nos a szívem. Tedd egy fazék hideg vízbe, és addig forraljuk, amíg készen áll. Egy hagyományos lemez lenne szükség másfél-két óra hosszat. A multivarka - kb 40 perc.
A szívet kivesszük a húsleves, hideg. Az apróra vágott szalmát.
Mossuk és tisztítsuk meg a sárgarépát. Dörzsölje egy durva reszelő, vagy használja a reszelő koreai ételt. Azt hogy a tűzhelyen serpenyőben melegítsük fel, adjuk hozzá növényi olajat, megpirítjuk a sárgarépát.
Mi váltás kész sárgarépát a serpenyőből egy tálba, és tedd lehűl.
Forraljuk tojás keményre főtt (10 perc forralás után). Hagyjuk kihűlni, tisztít, vágjuk kis kockákra a yaytserezki vagy késsel.
Tisztázzuk az izzót shinkuem ez a fél-gyűrűt. Kenjük be a pohár. Megszórjuk hagyma két teáskanál cukor és só ízlés, öntsünk ecetet (fél teáskanál). Forraljuk fel a vizet az üstben, és töltse hagymát forró vízzel. Keverjük össze, és hagyjuk íj ilyen páclében. Miután a pác lehűlt, leöntjük, hagyma törzs, majd enyhe nyomással.
Aprított szív kapcsolatot ecetes hagyma, szeletelt uborka, tojás, sült sárgarépa lehűtjük. Kikészített salátaöntet.