párolt kacsa
Kacsa, mint tudjuk, a baromfi, hogy képes legyen főzni a húst a végén kiderült, nem csak illatos, hanem puha. És itt általában sok háziasszonyok, akik minden nap készít egy tál a család, vannak nehézségek. És ha a sült kacsa a sütőben is lehetséges, hogy egy lágy, itt stushennuyu - nem lehet megmenteni.

Ez a recept - azon kevesek egyike, amely kínál kacsa pörkölt saját lében, ad pozitív eredményt. De nem hiszem, hogy ez a recept azonos a többi. Egyáltalán nem. Megvan a saját titkait. Mi az, hogy minden nő veszi észre a főzés során, ha követi a világos utasításokat főzés technológia. Erőfeszítés szükséges a sikerhez, és megköszönöm, akik megpróbálják illatos kacsa pörkölt saját levét.
Összetevők: vetülék, hagyma (nagy), sárgarépa (nagy), fekete bors, fekete bors, szegfűbors, babérlevél, só (ízlés szerint), a víz.

Kacsa, kibelezett és mossuk, darabokra vágva a la carte.

Keverjük bele egy öntöttvas edénybe, adjunk hozzá vizet, hogy ellepje a húst. Fedjük le és főzzük a nagy hő, amíg forrni kezd. Miután vetülék forró, hogy szüntesse meg a fedelet, és főzzük körülbelül 20 percig közepes lángon.

Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk a közepes méretű négyzetek. Elkészítéséhez fűszerek és a borsot.

Amikor a víz forrni kezd el félúton a vetülék, és a zsír megálló mellett, a pot öntsük a hagymát, és a fekete bors, szegfűbors, babérlevél, só. Pároljuk 10 percig.

Egy durva reszelő lereszeljük a sárgarépát, és fektesse a tetején egy réteg hús, és eloltotta körülbelül 3 percig.

Ezután kapcsolja ki a hőt, keverjük jól kacsahús sárgarépa, fedelet és hagyjuk állni 10 percig, egy forró lemezen.

Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.