Zöld paradicsom Koreai - receptek
Jön az idő, amikor lehűl, a nap még csak ritkán tetszik nekünk a melegét, és az ágyak bokrok éretlen, ha nem zöld paradicsom. Ne ess kétségbe, és nem rohan, hogy elpusztítsa nem érett termés. Ez a recept zöld paradicsom koreai nem csak megmenteni, hanem értékelik a jó ízlés a kész snack. Recept egy hihetetlenül egyszerű. Az első minta akkor vissza belül 2,5-3 órán főzés után. De ne feledd, minél hosszabb az zöld paradicsom koreai fog állni a pác, annál intenzívebb lesz az ízük. Ez a recept az éretlen paradicsom lehet takarítani hosszú ideig (például télen). Fő tárolási körülmények - hűvös helyen (hűtőszekrényben). Ideális előállításához használt snack kerek, apró gyümölcsöt, károsodás nélkül. Itt lehet vágni őket, ahogy szeretné - szeletekre, szelet, szelet.
Tehát, ha szüksége lesz:
Paradicsom zöld (vagy barna) - 1 kg
Bolgár paprika - 2 db
Sárgarépa - 1 db
Friss fokhagyma - 4-5 gerezd (ízlés szerint)
friss kapor - 70-100g
Só - 1 evőkanál
Cukor - 2,5 evőkanál
Finomított növényi olaj - 50ml
Ecet 9% -os oldat - 50ml
Őrölt pisospaprika csípős - 0,5-1 teáskanál (ízlés szerint)
Szárított paprika - 1/2 teáskanál
Zöldség- és főzelékfélék mossa. Zöld kerek paradicsom főzés koreai feldarabolt saját belátása szerint: szeletelt, szelet, szelet.
Édes borsot felére csökken, távolítsa el a mag és a falak, távolítsuk el a magvakat, vékony csíkokra vágjuk.
A fokhagyma héja és vágjuk késsel vagy átengedjük fokhagyma sajtó.
Sárgarépa héja és lereszeljük.
Ha van egy speciális reszelő koreai saláták, használja azt.
Szárított kapor egy vászon szalvéta és vágott.
Minden előkészített zöldséget és vágott fűszernövényeket össze egy tálba, és keverjük össze.
Add hozzá a zöldségeket só, cukor, paprika és csípős paprika, öntsük a növényi olaj és ecet, és keverjük össze mindent jól újra.
Hagyja 10-15 percig, így a zöldségeket gyümölcslé, és a só és a cukor jól oldódik.
Tedd a kapott táplálékot a zöld paradicsom egy tiszta, száraz jar, lezárjuk az üveget vagy műanyag csavaros kupakkal és hűtőszekrényben.
Az asztalon lehet etetni zöld paradicsom koreai után 2,5-3 óra. De ha az idő lehetővé teszi, hogy életben tartsa őket legalább 6-8 óra, aroma snack még jobb lesz.
Azt is főzni a sárgarépát koreai otthonunkban recept.