Finom receptek harcsa a sütőbe fotók

Étkezési asztal különösen kívánatos nem sült és kemencében sült harcsa, annál is inkább, ezzel elkészítésének módját minőségű élelmiszerek csak akkor előnyös.

Tekintsük az alap receptek a harcsa a sütőben képpel, annak alkalmazása a táplálkozási és kombinációkban más termékekkel.

„Sea Wolf” a sütőből

Mint egy tipikus tengeri hal, harcsa nem terheli kis csontokat. Az eladó megérkezik fagyasztva, fejetlen vagy feldolgozott, a filézett és steak. Azonban minden kényelemmel értékesítés, elég zsír a hús „tengeri farkas”, egyszerűen sült egy serpenyőben, hajlamos elhomályosítani a gusztustalan kocsonyás tömeg.

A legjobb módja, hogy készítsen harcsa sütés a kemencében, teljes mértékben megőrzi, mint rendkívül hasznos táplálkozási tulajdonságokkal halak, és a forma részei. Emlékeztetni kell:

Pályázati húst a halak nem igényel hosszú főzés, ezért ki kell helyezni a már jól fűtött kemencében, és tartsa ott húsz perc fél óra alatt.
Ha harcsa sült együtt zöldségek és gabonafélék, amelyek több feldolgozási időszak, akkor fel kell forralni, amíg a fele.

A „só” sütőben is főtt három módon - abban a formában, fólia és egy bankot. Nézzük őket részletesen.

Sütés formában

Egy példaként recept - 700 g harcsa filé mosás, száraz, CHOP. Sóval és borssal, felöntjük a frissen facsart citromlevet, és hagyjuk tíz percig. Tiszta, mosás és vágjuk vékony félgyűrűknek egy közepes vöröshagyma. Olajozott sütőedénybe. Annak alján fele hagymát ágyban lemezek. Helyezzük a tetején az előkészített hal vágás. Eltakarja maradék hagymát, kenje meg az alacsony zsírtartalmú tejfölt, és megszórjuk zsemlemorzsával. Süssük 20-25 percig egy kemencében melegítjük kétszáz fok. Így alakul ki a felületen étvágygerjesztő aranybarna.

Sütés fóliában

600 g harcsa, csiszolt, mossuk és obsushennoy, adagokra osztjuk, és tegye minden egyes darab fóliát a lap megfelelő méretű. Mérsékelten borssal grind, illatos és fekete szegfűszeg. koriander. öntsünk egy kis mennyiségű természetes szójaszósz tartósítószerek nélkül, ízfokozók, és a színezékek. Sárgarépa közepes méretű rostélyos, hagymát vágjuk vékony gyűrűk és lebomlanak a zöldségkörítés tetején minden rész darab. Ezután az összes hal és zöldség cég szorosan fóliába csomagolva, ügyelve arra, hogy a hangszóró nem szivároghat lé. Küldd be a sütőbe, előmelegített kétszáz fok fél órán keresztül.

Párolás egy bankot

600 g harcsa tiszta, öblítés, száraz, kis darabokra vágva. Egy kilogramm burgonya tisztítani, mosni és vágjuk kockákra. Két sárgarépát és két izzók tisztítják, öblítjük, majd lereszeljük sárgarépa, hagyma vágjuk apró négyzetek. Alján a pot, hogy öntsünk egy kevés növényi olajat, tedd a halat, hogy - a burgonyát, majd a sárgarépát, és a tetején - hagymát. Mérsékelten só, fűszer alkalmas fűszerek - bors, a babérlevél. gyógynövények, felöntjük egy kevés vízzel. Zsírozza tetején alacsony zsírtartalmú tejföl. Főzzük 25 percig a sütőben, melegítjük száznyolczvan fok.

A főzés után a sütőben harcsa módon a kezdeti kalóriatartalmú 96 kilokalória száz gramm vozrastaetdo 137.

Alkalmazását a gyakorlatban étrend

Kilokalória „tengeri kutya” - elsősorban az energia fehérje. amely a hús a halak tartalmaz négyszer több, mint a zsír. Ez a szolgáltatás megjeleníti a harcsa rögtön az első helyen a diéta középpontjában a veszteség túlsúly, miközben az izomtömeg igénylő fehérjetartalmú diéta.

Általában azonban a zsír és a tengeri halak harcsa különösen tartalmaz sok hasznos összetevők, valamint értékes oldódó vitaminok AE D.

Ezen túlmenően a pályázati hús „tengeri kutya” kifejezés a bajnokok a jód tartalma. kobalt, fluor - nyomelemek, amelyek nem rendelkeznek elegendő földet, hogy a lakosok a harmonikus működése a pajzsmirigy, a vér megújítása, vár a csontok és a fogak.

A gyakorlatban tehát sült harcsa diéta nem csak fehérje táplálkozás korlátozott kalória-bevitel, hanem javítja az anyagcserét. hormonális egyensúlyt. csont és bőr.

Mi készülünk „tengeri farkasok”

Mint egy szép és hasznos keret hal ételeket a közös sütés a sütőben alkalmasak:

Zöldség - forraljuk, amíg lágy és friss, kevert pörkölt vagy külön-külön. A diétás menüt kell előnyben részesíteni az alacsony kalóriatartalmú fajták - fehér káposzta, kínai. szín és a brokkoli. cukkini, tök, padlizsán. paradicsom, paprika bolgár. zöldbab.
Növényi fűszerek és gyógynövények - petrezselyem, zeller, bazsalikom, rozmaring, kapor, hagyma, fokhagyma.
Gabona. Az ideális társ a hal - a rizs. Ez a far, húsleves, amíg fél, süthető együtt harcsa, így készen körettel. Étrendi ételek különösen kívánatos barna rizs fajták.
Gomba. Alacsony kalóriatartalmú ízesített összetevő keveréket jól a „tengeri farkas” bármilyen módszerrel sütés. A legjobb, hogy leárnyékolja a halétel fehér gomba, vargánya, nyár, és a laskagomba.

Dió. További megjegyzések az íz és aroma, hogy reszelt dió, valamint más féle dió elérhető.
Sajtokat. Ez a komponens dörzsölni, és szórni a tetejére harcsa, hogy jött létre, amikor a sütés különösen étvágygerjesztő héja. A diétás menü, hogy vegyenek részt a kiegészítéssel, sajt nem szükséges, mert elég magas kalóriatartalmú termék.

Tender, ízletes sült harcsa - hal csemege gazdag emészthető fehérje és értékes mikroelemek és vitamin komplexek. Ez a termék tökéletesen illeszkedik a Shuttle célzó egészségfejlesztési és megvalósítását harmónia.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő