Rebarbara pite recept lépésről lépésre fotók

Rebarbara - egy hasznos növényi, amelyet gyakran használnak a főzéshez különböző ételek. Figyelemre méltó, hogy az élelmiszer kizárólag szárának vagy ágainak rebarbara. De nem lehet enni a leveleket, mert tekinthető mérgezőnek miatt nagy mennyiségű oxálsav.

A rebarbara szára adhatunk levesek, saláták, cékla. Az édes ételek - zselé, lekvár, lekvárok és lekvárral. És mi finom sütemény édes tölteléket nyert rebarbara. Miután megpróbálta őket egyszer, akkor nem fogja elfelejteni az ízét soha.

Tehát meg kell tanulni, hogyan kell főzni pékáru töltött ezt, és folyamatosan romlik meg saját otthonában. Tekintsük a recepteket erre csemege.

Classic torta rebarbara

Meg kell a következőket:

• Búzaliszt - fél csésze;
• Darab vajat 150 gramm;
• Tojás - 2 db;
• Granulált cukor - 150 gramm;
• Egy font rebarbara;
• Egy kis kanál fahéj;
• Egy csipet sót.

Meg kell önteni a lisztet egy pohár vagy a fedélzeten;

Vaj, kis kockákra vágott, vagy dörzsölje egy durva reszelő. Tedd a lisztet;

Ezután elaludni 2 nagy kanál cukrot és megsózzuk;

Minden A komponenseket alaposan összekeverjük, kap egy omlós száraz elegy kialakítására;

Egy tojás split, és adjuk hozzá a száraz hozzávalókat. Gyúrjuk egy lágy tésztát. Ha hirtelen a tojás kicsi lenne, és ez nem lesz elég, a tészta öntsünk egy kis meleg vízzel;

Gyúrás után a tészta fel hideg helyen egy órán percig hűlni. Ügyeljen arra, hogy csomagolja celofánba film;

Miközben hűl, hogy a tölteléket. A rebarbara szára tisztítani a bőr;

Ezután vágjuk kockákra közegben;

Azt tedd egy tálba, megszórjuk fahéjjal és cukorral. Keverjük jól össze;

2/3 hűtött tésztát kinyújtjuk kör kialakulását, és tegye be egy sütőedénybe. Lökhárítók magasnak kell lennie;

Akkor feküdj tölteléket és egyenletesen bomlanak;

A maradék tésztát törölje simító és terjedt a tetején a sütemény;

Tedd formában előmelegített sütőben 200 fok, és hagyjuk sült körülbelül 30 percig;

Ezt követően, vegye ki a torta, hűvös, távolítsa el a sík lemez és vágja a la carte darab.

Cake rebarbara és eper

Alkatrészeket a tésztához:

• Egy darab vaj 100 gramm;
• Egy tyúktojás;
• Fél csésze cukor;
• 100 ml krém vagy krém;
• Liszt - 300 gramm.

• 150 gramm szárak rebarbara;
• Cukor - 4 nagy kanál;
• Friss eper - 150 g;
• 2 nagy kanál keményítő por;
• 2 evőkanál. evőkanál zsemlemorzsa.

Szelet vaj kell lágyítani szobahőmérsékleten vagy hozott egy pár percig a mikrohullámú;

Tedd az olvasztott vajat egy tálba, és adjunk a tojás, tejföl, cukor. Minden habverővel keverővel addig, amíg egyenletes keveréket;

Ezután menj aludni kis adagokban a lisztet, összegyúrjuk a tésztát lágy és ajánlatot;

Pár perc mesim őt, és feküdt egy műanyag zacskóba. Azt hogy hűvös helyen 2 Chasa;

Ebben az időben, hogy a töltelék. Eper mossuk, szárítjuk, és öntjük a keverőbe. Mi daráljuk apróra;

Ezután adjuk hozzá a szamóca 2 evőkanál cukrot és keverjük össze mindent újra

A rebarbara szára tiszta a bőrt, és apró darabokra vágjuk;

Akkor megyünk aludni, és a maradék cukor park betölt 30-40 perc;

A lehűtött tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, ossza 2 egyenlő részre. Az egyik része a hengerelt vékonyréteg és elterjedése formájában, hogy egy magas gallérral;

Rebarbara és eper mix, elterjedt egy fém tartályba, adjuk hozzá a keményítő por és jól keverjük össze;

Tedd a töltelék a lemezt, és főzzük 5 percig;

A tésztát a formában por zsemlemorzsa és elterjedése a töltés;

Egy másik része a kiépítés tésztát egy vékony réteg, és vágjuk apró csíkokra;

Tedd a csík tetején a torta, óvatosan nyomja őket az oldalon;

Tedd formájában melegítjük sütőt 220 fok, és süssük fél óra;

Ready pite vágjuk apró kockákra, és tálaljuk fagylaltot.

Tölthető rebarbara pite

Alkatrészeket a tésztához:

• 250 ml joghurtot;
• 3 tojás;
• Fél kiló lisztet;
• 250 gramm cukor.

• 2 tojás;
• 250 ml krém vagy tejszín;
• 150 gramm cukor.

• Rebarbara - 300 gramm;
• 2 nagy kanál cukor;
• 20 gramm fahéjat.

1. Elindításához összegyúrjuk a tésztát. A tál tojik, elaludni nekik cukrot, és dörzsölje a keveréket alaposan keverje addig, amíg a cukor teljesen eloszlassa. Kéne egy bolyhos tömegét;
2. Ezután öntsük a keveréket joghurtot és alaposan keverjük addig, amíg egységes;
3. Elalszik kis részletekben, és keverjük a lisztet, igyekszünk, hogy teljesen megtörni a csomók;
4. Sütés étel blanketed sütőpapír vagy kabát növényi olaj;
5. Ezután töltse ki a folyékony formában kefir tészta;

Ezt követően, előkészíti a tölteléket. A rebarbara szára tiszta bőr és vágjuk közepes méretű darabokra

Ezután rebarbara darabokat terjedt réteg tetején a tésztát por annak cukor és fahéj;

Mi kitölteni. Egy tálban törni a tojást, adjuk hozzá a tejszínt vagy tejszínt és a cukrot elalvásért;

Beat az összes összetevőt egy keverőben homogénné;

Öntjük töltse sütemény;

Tedd alakja előmelegített sütőben 180 ° C-on, és hagyjuk a sült 40-50 perc;

Ready torta először lehűl, és akkor el lehet távolítani a formából.

Rebarbara pite, cseresznye

• Csomagolás leveles tészta;
• Egy font rebarbara szárak;
• 450 gramm friss cseresznye, kimagozott;
• 350 gramm cukrot;
• 3 nagy evőkanál tápióka;
• Csomagolás vanillin;
• Egy kis piros ételfesték.

1. Leveles tészta kell felolvasztjuk, és hengerelt a 2 vékony réteg a mérete egy sütőedénybe;
2. Rebarbara szára alaposan meg kell mosni, hámozott, apró kockákra vágjuk;
3. Cherry mossa le hideg vízzel tisztítsa meg az összes magot;
4. A tál feküdt ki kockák rebarbara és tisztítani cseresznye;
5. Hozzá cukrot és a tápióka. Használható helyett tápióka, kukorica és burgonyakeményítő;
6. Minden összetevőket alaposan összekeverjük, és kéri szobahőmérsékleten 2-3 órán át;
7. Grease egy tepsibe növényi olajjal, és tegye vissza a leveles tészta réteget;
8. Ezután tegye a töltelék cseresznye és a rebarbara, egyenletesen oszlatják el;
9. Mi minden második tartályban. Nyomódik szélén a torta pereme. A felszínen, némi defekt késsel;
10. A sütő szükséges felmelegedni 200-220 fok. A fűtött szekrényben állított formában;
11. Süt pite körülbelül 45-50 perc;
12. Körülbelül 15 percig, amíg főtt hőmérsékletre kell csökkenteni, és a sütemény tetejére fedjük le fóliával úgy, hogy nem égett;
13. Mi vegye ki a kész sült, lehűtjük, elterjedt egy tányérra, és darabokra vágjuk.

A rebarbara pite - ez nagyon finom és nagyon szokatlan süteményeket. Rebarbara, hogy ez egy szép íz és a jó ízlés savanyú. Ezen túlmenően, ez lehet kombinálva a különböző gyümölcsök, bogyók, krémmel és lekvárral. Ez tészta tökéletes tea, kávé, gyümölcslé és más édes italokat. Még az is lehetséges, hogy felkészüljenek a szabadság a vendégek számára.

Ha még mindig nem tudja, hogyan kell csinálni, ne felejtse el menteni ezeket a recepteket, és előkészíti ezek közül bármelyik.

Kapcsolódó cikkek

• Cake - Eclair - lépésről lépésre recept fotók

• Tészta padlizsán és a paradicsom - egy lépésről lépésre recept fotók

• Ruby esküvői torta - lépésről lépésre recept fotók