Csirke tekercs recept egy fotó
Csirke tekercs omlett
- Csirke - 2 kg
- Tojás átlag - 4 db.
- Tej - 1/4 csésze
- Piros kaliforniai paprika - fél
- Olívaolaj - 5-6 db. (Az ízlése)
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só, fűszerek
- Élelmiszer film csomagolási tekercsben
Hogyan készítsünk házi csirke tekercs omlett:
Lásd a részletes mester osztály által lemészárolja egy csirke roll.
Tehát, ha lemészárolt hasított a csirke, és finoman szétválasztja a húst a csontokról. Most kell egy kis sót, és verte ki a húst, amely azt felülről film. Régebben egy só szárított gyógynövények és fokhagymát.
Hús csirke érzékeny, ezért taszítják kicsit, anélkül, hogy károsítaná a bőrt. Ellenkező esetben a tekercs nem fog vonzónak, és a töltelék is kibír ki a lyukakat.
Amíg a hús magába szívja a sót és az aroma a gyógynövények, akkor elkészítjük a tölteléket. Ez lehet bármilyen, a íze. Megvan egy omlettet, édes pirospaprika és az olajbogyó. Az omlett segítségével tojást és a tejet. Ne sózzuk! Miután megragad egy omlettet egy serpenyőben, adjuk hozzá a préselt fokhagymát keresztül sajtó pikantéria.
Tipp: ha nem adjuk hozzá a fokhagymát egy omlettet, és a csirke zsír munkadarabot.
Paprika és az olajbogyó vágott önkényesen vagy én kockákra.
Lehűtjük omlett át a hús alapú, és megszórjuk egy kis sót és a paprika.
Most arra van szükség, hogy kapcsolja az üres kitöltött révén egy tekercs filmet, amelyen feküdt Önnek. Plump tie véget ér, és ismét fóliába csomagolva a teljes biztonságot. Ellenkező esetben, ha a főzés a film lehet fejleszteni. Roll elveszíti a formáját.
Azt hogy mi csirke tekercs omlett egy megfelelő méretű alakú (Megvan utyatnitsu). Töltsük annyi forró vizet, hogy a felszínre roll, nem feküdt az alján (egyébként tapadnak az alján). Ha a víz felforrt, csökkenti a tűz és főzzük 40 percig az egyik oldalon, a másik 20 perc alatt. Főzési idő mutat 2 kg. Ha a csirke, hogy kevesebb mint 40 perc elegendő lesz.
A főzés után vizet leszívatjuk, így Rolls kissé lehűlni (az égési sérülések elkerülése), vegye ki, és küldje el iga alatt. Azt csomagolt roll egy téglalap alakú, a tetején hogy egy vágódeszka, és az ő fazék vizet. Tehát tekercs kell állni, amíg cool.
Ezután távolítsa el az igát, vegye ki az ételt a filmtekercs, csomagolja be fóliával, és küldje el a hűtőben, hogy a kapott gélt fagyasztani, és könnyebb volt vágni.
Én általában konyhakész csirke tekercs omlett második felében a nap az éjszakai feküdt a hűtőszekrényben. És másnap reggel, akkor lehet enni őket friss bárokban.
Tipp: egy üres tekercs csirkét lehet készíteni a jövőben, és nem főtt tárolni a hűtőszekrényben különleges alkalmakkor.
