Olivier kolbásszal - főzés férfiak számára
A képen egy régi típusú saláta látható Olivier "sovdepovski"! És ez - azt párolt zöldség, orvosi kolbász és zöldborsó, és teljesen hiányzik a rák, préselt kaviár, saláta, és a TDI stb de ez az Olivier még mindig a legkedveltebb újév saláta az egész orosz népesség. Készítsünk ez a saláta nagyon gyorsan kiderül, nagyon finom és ünnepi, ha valaki meg akarja megismerni, ahogy elő saláta Olivier képen a fotó, ez a recept.
összetevők:
Erősen egyszerűsített Olivier saláta recept, ezért mindenki azt hiszi, a klasszikus recept saláta kolbász. Ő minden bizonnyal semmi köze ehhez a saláta, de a szovjet emberek szerették őt az ő egyszerűség és elég tisztességes íze, ezért úgy döntöttem, hogy készítsen ezt a salátát, és leírni a receptet.
Olivier kolbásszal - nagyon egyszerű, szívós és legfontosabb - ünnepi saláta, amely szinte mindenki számára ismerős. Salveték Oliviert az egyszerűsített változatában hatalmas változatosság jellemzi, én itt írtam le, hogy hogyan készítem a leghíresebbet az orosz újév saláta. Egyébként a nyári szabadnapok egyikén készítettem Olivert, nyaralás és egyéb okok miatt, mert csak akartam. Ezért nincs dekoráció, csak elkészítettem, és ettem három napig ... Nos, oké, valami nagyon izzadtam ... Olivier elkészített saláta receptjét kolbásztalommal leírom.
Olivér saláta elkészítése kolbásszal kezdődik a zöldségek forrása. A zöldségeket egyszerűen meg kell mosni, hideg vízzel meg kell tölteni, és egyenletesen forralni kell egészen készen, pl. hogy a villa vagy kés könnyedén átszúrja a sárgarépát vagy a burgonyát ... Ha a zöldségek készen vannak - le kell hűlniük szobahőmérsékletre.
Ezzel párhuzamosan, főzni zöldségeket, forralunk tojást. Olivier salátámhoz 5 tojást forraltam,
Nos, miután a tojásokat forraltuk, hideg vízfolyás alá helyezzük őket, így könnyebb tisztítani őket.
Kezdjük elkezdeni a zöldségek saláta vágását. A kolbászt Olivier-hez használtam egyetlen szeletelési szabványt minden alkotóelemére, nevezetesen - mindent apró kockákra vágtak a zöldborsó méretével. Természetesen nem minden lesz a borsó mérete, de legalább akkor, ha zöldségeket vág, akkor erre törekednie kell. Szóval apró kockákra vágják az uborka (nem kell vágni a bőrt, hacsak nem keserű)
Majd finoman vágja le a hagymát,
Ezután vágja le az orvos kolbászt. Először is, a körbevágott körök, majd ... Nos, röviden kockára vágott ... Általában Olivier hozzá és főtt hús, és a csirke, és az összes többi főtt kolbász, de én nagyon szeretem a salátát Olivier doktori kolbász (különösen azért, mert még csak most készül egy saláta recept, hogy az úgynevezett „Olivier kolbász „), így én nagyon ajánlom, hogy hagyja abba a választás rá, de ... a kérdés természetesen minden íze ...
A hűtött sárgarépát a bőrről megtisztítják, és apró kockákra vágják,
Hasonlóképpen a burgonyával,
... és a tojás, bár az Olivier saláta tojása egyszerűen egy villa ...
Minden termék látható az előző fényképet kombájn egyik medencében (persze, mennek visszatöltött rögtön a darabolás után), ráöntjük a borsó, amelyből előzetesen lecsöpögtetett sós és
A Olivier salátát pedig hűvös helyen (például a hűtőszekrényben) 2-3 órán keresztül hagyja sütni, és az asztalra is szolgálhatja.
Nos, úgy néz ki, mint egy saláta, amelyet Olivier készített egy kolbász közeli felvétellel. A saláta nagyon finom és finom volt, ami azt kívánja neked. Élvezze étvágyát és sok sikert a saláta olivier elkészítéséhez!