Saláta gombával, csirkemájjal és tojással
Ez a saláta lenyűgöző gomba íze tökéletes egy házi vacsorához vagy egy ünnepi asztalhoz. A gomba finom íze tökéletesen illeszkedik az összes hozzávalójához, ezért bátran ajánljuk a gomba szerelmeseinek. A csirkemáj, a gombák és a tojás saláta gyorsan elkészíti a sütést, és nem veszi nagy részét az energiájából, különösen, ha előkészíti a hozzávalókat. A csirkemájat és a tojásokat előforrázzák, szinte azonnal megkóstolják a főzést. Próbáld ki, és nem fogod megbánni!
Hozzávalók a saláta csirkemájjal:
Ezekből az összetevőkből 5 adagot kapunk.
Fotó saláta összetevők.
A fotóval készített főzés receptje:
1) Mossa ki a májat folyó víz alatt, és felforraljuk sós vízben főzni. Szedje le és hűljön le teljesen.
2) Míg a májat megkonzerváljuk, mossuk meg a sört, és vágjuk őket meglehetősen nagy kockákká.
3) Forraljuk fel a tojásokat (főzzük legalább 10 percig), hűtsük le és tisztítsuk meg. Szelet finoman.
4) Hámozzuk le a hagymát, finoman vágjuk és olajjal sütjük, amíg egyértelművé nem válik.
5) Adjuk hozzá a hagymát a hagymákhoz, sózzuk és közepes lángon szárítsuk, amíg a gombák lágyabbá válnak.
6) Helyezze át a hagymát és a gombát egy tányérra. Próbáld ki, hogy ne öntsön rá olajat, hogy ne legyen zsíros a saláta. Hűtsük le. Keverjük össze a tojásokat egy mély tányérban, vagy egy saláta tálban és apróra vágott csirkemájat.
7) Add hozzá hűtött gombát és hagymát.
Tálaljuk a salátát gombbal és csirkemájjal az asztalhoz, vagy tiszta egy ideig a hűtőben az impregnáláshoz.
