Doryaki - macska - egy lépésről lépésre készült recept egy fényképen
Finom, eredeti torta sütő nélkül? És a váratlan vendégek már a küszöbön vannak? Inkább nézzük meg a receptet, hogyan főzzük a tortát a "Kotik" tejfüst serpenyőjében. A Dorayaki népszerű japán palacsinta.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 120 gramm
- Tojás 2 db
- Cukor 130 gramm
- Vaníliacukor 1 Cikksz. egy kanál
- Méz 1 Art. egy kanál
- Tej 50 ml
- Kakaó 1 Cikksz. egy kanál
- Sütéspor 1 teáskanál
- Víz 70 ml
- Narancssárga 1/2 részes
- Vaj 50 gramm
- Sűrített tej 100 milliliter
Készítse elő a szükséges termékeket a teszthez.
A tojásokat villával keverjük, adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot, keverjük össze. Akkor a méz és a tej.
Hozzáadjuk fokozatosan a lisztet és homogén, töredékmentes tésztát gyúrunk.
Hagyd el 3 evőkanál. l. és adj hozzá kakaót hozzá. A fő tészta - sütőpor vagy szóda, citromlével. Fedjük le a tésztát, és tegyük félre 30 percig.
Hűtsük le a serpenyőben a növényi olajban áztatott papírtörölközőt. A csokoládé tésztát egy zacskóba öntjük, levágunk egy kis hegyet és rajzoljuk a Doraemon pecsétének orrát. Tegye a serpenyőt mérsékelten tűzre, várjon, amíg a tészta bepattan.
Öntsük a fele a fehér tésztát a fangra, és süssük, amíg a lyukak nem jelennek meg a felületen.
Fordítsuk át a halszálakat a másik oldalra, és süssük, amíg egy vöröses kéreg. A második oldalon gyorsabban sütjük, mint az első. Távolítsuk el a serpenyőből és hűtsük le. Végezze el a teszt többi részét is.
Impregnáláshoz keverje össze a vizet, 1/2 narancslevet, cukrot és főzzük 3 percig. Hűtsük le a szirupot.
A tejszínre krémes krémmel verte a lágy vajat és a házi sűrített tejet.
Szirup áztassa mindkét süteményt a belsejében. Kenje meg az alsó süteményt krémmel, fedje le a felsőt a másodikval.
