Ízletes lasagna - lépésről lépésre, recept a fotóval
Lasagna - ez valójában egy téglalap alakú makaróni termék, de már hozzászoktunk ahhoz, hogy ezt a nevet egy ételhez társítsuk. A világ minden tájáról népszerű, és a családom is imádja.
ÖSSZETEVŐK
- Paradicsomkonzerv 800 gramm
- Paradicsompüré 1-2 Art. kanál
- 1 darab vöröshagyma
- Darált marhahús 450 gramm
- A fokhagyma 2-3 fogat
- Olasz kolbász 450 gramm
- Oregano Ízlés szerint
- Olasz gyógynövények Ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Fekete bors ízesítésére
- Basil ízlés szerint
- Olívaolaj 2-3 Art. kanál
- Lassú tészta 1 db
- Tojás 1 db
- 450 g mozzarella
- Parmezán 200 gramm
- Ricotta 450 gramm
Finoman vágja le a hagymát, és vágja a fokhagymát.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá darált húst és zúzott kolbászt.
Miután a húst egy barnás színárnyalat, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, paradicsompüré és olasz gyógynövények.
Add hozzá oregano, bazsalikom és só. Keverjük össze és megsütjük, amíg meg nem történik.
Add paradicsomot a serpenyőbe. A tűz lecsökkenti és kialszik mindent 30 percig. A végén friss bazsalikom adható a mártáshoz.
Míg a sajtot. A parmezán és a mozzarellák egy kis része díszítésre. Ricotta egy nagy tálban tojással. Vágjon parmezánt és mozzarélt.
