Karalábé zöldségekkel és krémmel
1000 gr. hal (kegyes ponty)
- 2 sárgarépát,
- 3 fej hagyma,
- 1 pohár krém,
- 1,5 evőkanál olajat,
- 1 levél a babéról,
- 5 borssal paprika,
- Só és bors ízlés szerint.
A Stewed Carp receptje
1. Elkészített hal (kegyes ponty) a bélhez, öblítés.
2. Nagy - félig feldarabolt, kicsi használatra összességében.
3. Só és bors.
4. Tartsa a halat 30 percig. hűvös helyen.
5. Szeletelt hagyma és sárgarépa.
6. Tegye a zöldségeket és a halat a serpenyőbe.
7. Öntsük a forró vízbe (1,5 pohár).
8. Adjon hozzá sót és fűszereket.
9. Zárja le az edényeket fedéllel, gyorsan forralja fel a folyadékot, majd jelentősen csökkentse a hőt és a pörköltet.
10. 30 perc elteltével öntsön forró krémet.
11. Távolítsa el a tüzet, azonnal töltse meg a halat (kegyes ponty) aprított vajjal.
12. Tegye a párolt halat egy edénybe zöldséggel és mártással.
13. Helyezzük a főtt karfiol vagy burgonya körül.
14. Megszórjuk apróra vágott petrezselymagos kaporral.
Ahelyett, hogy az olaj lehet hozzá hűtés alatt, sózott sertészsír (100 g.), Apróra vágott kis kockákra.
összetevők:
Az ünnepi asztalon
- Tonhalasaláta friss uborkával, sajttal és kukoricával
A tonhal saláta íze, hasonlóan más salátákhoz, nagyban függ a felhasznált termékek minőségétől. Különösen.
Felszedni egy tálat egy ünnepi asztalra, figyeljen a töltött tintahalra. A mészhéjú állományok.
Folytassa a menüt az újév asztalához. Olyan fényes és látványos ételeket keresünk, amelyek meglepnek.
Az eredeti "Ananász" előétel lazac halból és vörös kaviárból készül. Egy látványos ananász díszíti.
Törökország három oldalán a Fekete, Marmara és a Földközi-tenger mossa. Az egész terület durva.