Párolt sertéshús ananászos édes - savanyú mártással - recept fotóval

zöldségolaj sütéshez.

Sertéshús sertés öblítse le, szárítsa meg papírtörlővel, apróra vágva.

A szójaszószban adjunk hozzá keményítőt, keverjük össze.

Ezután öntsük a sertést, alaposan keverjük össze, 30-40 percig hagyjuk marinálni.

A fokhagymát, a hagymát és a gyömbér finomra vágja, zöldségben sütjük, amíg aranybarna.

Adjunk hozzá nagydarab sárgarépát és édes paprikát, 2-3 percig sütjük.

Ezután adjunk hozzá konzerv ananászot (levet nélkül). Keverjük össze, süssük 2-3 percig.

Egy másik serpenyőben melegítse fel a növényi olajat (3-4 evőkanál), tegye a húsot egy rétegbe, két oldalról keskeny húsra süsse át ropogós kéregre.

Kombináljuk a húst és a zöldségeket, adjunk hozzá paradicsomos mártást, keverjük össze. Stew sertéshúst édes és savanyú szószban 15 percig főzni.

Paradicsommártásként elkészítettem egy kész mártást, mint a képen. Ha nem vásárolhat ugyanazt vagy hasonlót, használhat bármely más paradicsomszószot, vagy paradicsompüré, ketchup, víz (vagy konzerves ananász) és illatos gyógynövények keverékéből.

Juicy párolt sertéshús édes és savanyú mártásban készen áll. Nagyon ízletes, illatos, pikáns!

Kapcsolódó cikkek

• Recept töltött paprika, párolt sütőben paradicsommártásban

• Ananász párolt sertés - lépésről lépésre recept a fényképen

• Leves spratt paradicsomszószban - recept turn-alapú fotókkal