Recept burgonyapürével (palacsinta)
Növényi fritters vagy palacsinta egy nagyon gyakori étel, amelyet megkülönböztetnek az egyszerű főzés és a sokféle recept. A klasszikus palacsinta mellett, amelyet különféle módon készítenek kizárólag burgonyából, sok változata van, más termékek hozzáadásával. A burgonya és a sütőtök aromáinak eredeti kombinációja, valamint a látványos megjelenés arany-narancssárga krumpli-sütőtök palacsinta. A készítmények sajátosságait ma a "From pumpkin.ru" oldalon tekintik meg.
Termékek a burgonya sütőtök palacsinta elkészítéséhez:
- 700 g burgonya;
- 510 g sütőtök;
- 1 tojás;
- só, fűszerek;
- 5,5 evőkanál. l. liszt;
- növényi olaj.
Recept a sütőtökből és burgonyából készült palacsinta elkészítéséhez kör alakú fényképekkel:
1) Mossa le és tisztítsák meg a sütőtököt, amelyet egy gerendán hámoznak.
2) Csípje meg a tojást egy csipet sóval.
3) A burgonya sötétségének megtartása érdekében készítsük elő az utolsó pillanatban, azaz Rántsa fel a rácsra.
4) Csatlakoztassa az elkészített összetevőket sütőtök palacsinta: burgonya, sütőtök, tojás, liszt.
5) Alaposan keverjük össze, sózzuk és fűszerezzük.
6) Hozzon létre egy palacsinta burgonya-sütőtök keveréket, és tegye fel egy serpenyőbe egy fűtött növényi olajban. Ahhoz, hogy a sütőtökből és a burgonyából készült palacsinták gyönyörűek és egyenlőek legyenek, mindegyiküket enyhén nyomja egy kanállal a serpenyő aljára.
7) Az egyik oldalon arany arany draniki fordul a másik oldalra.
8) Kész sütőtök palacsintákat szolgálni az asztalra meleg vagy hideg.
Kísérletezni az összetevők számával, megváltoztathatja a palacsinta ízét. Például a sütőtök íze kevésbé érzékelhető, ha több burgonyát használ, és fordítva. Bon appetit!
A sütőtök palacsinta receptjét Olga Savelyeva készítette.