Csirke gomba - mindig finom! Hát, csirkecombok gombával. tejföl és hagyma - általában mese! Ennek a csodának köszönhetően alapos okból készültem - este csak egy pohár jó bort és egy finom ételt akartam ültetni. Ennek eredményeképpen - egy csirkecomb, könnyű saláta és bor - az este fantasztikus volt.
összetevők:
- 3 csirkecomb
- 200 g gombóc
- 3 hagyma
- 1 evőkanál. liszt
- 300 ml tejföl
- 1 bolgár bors
- Só, gyógynövények ízlés szerint
előállítás:
- A csirkecombokat alaposan öblíteni és mártani egy papírtörülközővel.
Melegítsük elő a sütőt növényi olajjal. Csirkecombokat adagolunk, és aranybarna színűre sütjük.
A vöröshagyma tisztítása, az enyém és a félgyűrű.
Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe és megsütjük.
Vágja a sört, nagy lapos darabokra.
Adjuk hozzá a csirkét, fedjük le és megsütjük. Ezután adj hozzá sót és fűszernövényeket ízlés szerint.
Az enyém és vágja el a bolgár borsot.
Adjuk hozzá a bolgár borsot a serpenyőbe.
A lisztet egy mély lemezre öntjük.
Adjunk hozzá egy kis tejfölöt. Keverjük össze egyenletesen. Adjuk hozzá a tejfölt, és öntsük a serpenyőbe.
Fedjük le a fedőt és a pörkölt 5-7 percig.
A csirkecombos gombák készen állnak! Tálaljuk az asztalt!
Bon appetit!
Kapcsolódó cikkek
