Darált hús és gomba töltött csirkecombok - szerető feleség kulináris receptjei
A csirkecombokból csodálatos tekercseket készíthetünk töltelékkel. Töltőanyagként vegyes földi húsokat és sült gombamagú gombákat használtam. A tekercsek lédúsak, és a tetején finoman sültek.
Ez az étel kiváló lehetőség a mindennapi élethez és az ünnepi asztalhoz. Ez egy hihetetlenül sokoldalú módja az ízletes ételek elkészítésének.
Adjon csirke tekercs lehet formájában főételként burgonyapürével, párolt rizzsel, sült zöldségek, saláták, valamint mindenféle friss fűszernövényeket.
Csirkecombok tekercsek készítése töltelékkel
- A csirkecombok öblítik, szárítják, finoman vágják a csontot.
- Helyezze a húst a fedélzeten levő bőrre, fedje le az élelmiszerfilmet, enyhén megverte a gördülőcsapot, és kicsit felhúzza azt úgy, hogy a hús körülbelül azonos vastagságú legyen.
- Só, bors, megszórjuk a gyógynövényeket, hagyjuk 15-20 percig.
- Sárgarépa és hagyma levágja és megsütjük.
- Darált hús egy kis só, bors, taszítják (darált hús lehet keverni a pirított gombával opcionális).
- Az elkészített csirke feküdt egy kis kolbász darálják, adjunk hozzá egy evőkanál gomba, rolo, horog szélén fogpiszkálóval.
- A tekercseket egy pergamentpapírral borított és növényi olajjal megnedvesített formába forgatjuk.
- Egy kis tartálykeverékben tejföllel, mustárral és szójaszószal és egy szilikon kefével minden oldalról lehúzzuk a tekercseket.
- Helyezzük a sütő tálcát egy előmelegített sütőbe, és kb. 40-50 percig sütjük, amíg aranybarna.
- Kész hengerek, amelyek nem tartalmaznak fogpiszkálót, és bármiiyen ételhez használják, zöldekkel díszítve.
Gyors káposzta torta a kefiren
Finom cukkini és padlizsán a sütőben
Hasonló receptek:
- A recept tésztahengerek gombás gombával való elkészítéséhez
- Egyszerű lazac darált hússal a sütőben
- A gomba és a sajt töltött csirkefilé
- Csirke sonka - egy recept a sütőben egy edényben
- Marhapörkölt darált hús és gomba a sütőben
