Csirkecomb krémes mártással - lépésről lépésre, recept fotóval, csirke ételekkel
A legtöbb háziasszony nagyon szereti a csirkét. Vannak, akik kedvelik a húsos húsokat, a második - az a tény, hogy nagyon gyorsan felkészült, és még mindig mások - a megfizethető költséggel, ami segít a családi költségvetés megmentésében. És minden kivétel nélkül szereti a csirkét a fajta. Végtére is rengeteg finom és ízletes ételeket lehet főzni. Ezért szeretnénk megosztani veled egy csodálatos receptet a csirkecomb krémes mártással. A csirke szerint ez a recept nyálkás és lédús, és a mártás kiegészíti minden a köröm.
Hozzávalók csirkecomb krémmártásban:
- csirkecomb - 6 db.
- champignons - 150 g
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- fehérbor - 150 ml
- tejszín zsíros - 150 ml
- mustár - 1-2 evőkanál.
- Szárított fűszernövények - 1 tk.
- fűszer készlet csirkéhez - opcionális
- olívaolaj
- só, bors - ízlés szerint
Recept csirkecomb krémmártásban:
A csirke lábak a papírtörlőkön vagy szalvétákon keresztül öblítik és szárazak a törmelékből. Megszórjuk sóval és borssal tetején, és adott esetben kis mennyiségű fűszerrel a csirke számára. A kéz alaposan fűszerezze a lábak teljes felületét.
A serpenyőben kis mennyiségű olajat melegítsen. Fektesse le a lábát egy serpenyőbe, és sütjük, amíg aranybarna. Keverje hozzá a sült répát egy tiszta ételre, és tegye félre.
Kis szeletekre vágott tiszta csemege.
Hagyja a fokhagymát késsel.
A sütőben, ahol a szárát pörkölték, öntsön egy evőkanál vajat, és rakja ki a gombákat. A gombákat 2-3 percig magas hővel süsse meg.
Add fokhagymát és száraz fehérborot. Közepes hőség esetén 3-4 percig főzzük a keveréket, hogy a bort kissé forraljuk.
Add meg a mustárt, a zsíros krémet és a szárított fűszernövényeket (oregán, kakukkfű, petrezselyem), és adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Közepes hőség esetén forraljuk fel a tejszínes mártást.
A formában helyezze a kapott mártást. A szósszal tágítsuk fel a sült csirkecombokat.
Süsse a csirkecombokat krémes mártással 180 ° C-on kb. 20-25 percig, a magok méretétől függően.
Készülj fel kész csirkecombokat a kedvenc ételeddel és friss zöldségekkel.
