Burgonya Dauphiné recept egy fotóval
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- kemény sajt - 200 g;
- tej - 200 ml;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- tojás - 1 darab;
- vaj - 2-3 evőkanál. l;
- szerecsendió föld - 1/3 tsp;
- fekete borsport;
- só;
- zöld hagyma - néhány toll (dekorációhoz).
1. Az összes szükséges összetevőt összegyűjtjük a Dauphine burgonya recepthez.
2. Húzza meg a burgonyát, mossa le és vágja szelet 2-3 mm vastag.
3. Rántsa fel a sajtot egy nagy rácsra.
4. A tálban vezesse a tojást és villával villával. A tojáshoz adjunk tejet, ¾ reszelt sajtot, szerecsendiót, borsot és sót.
5. Tisztítsa meg a fokhagymát és mossa le. A sütés formája enyhén fokozza a fokhagymát és a vajat.
6. Helyezze a burgonyát egy formába, középen kezdve és spirálon mozogjon, amíg az egész alak kitöltődik. Öntsük a burgonyát egy sajtos és tejes keverékkel. Hagyjuk meg a maradék sajtot tetejére, és tegyünk néhány apró vajat.
7. Sütjük a Dauphine burgonyát a sütőben 200 ° C-on 40-45 percen keresztül.
8. Tálaljuk sült burgonya "Dauphine" kell forró, finoman finomra vágott zöld hagyma.
A csirkemellfilmmel töltött burgonya elkészítése könnyű és könnyű lesz. Bon appetit!
- Hús, fűszerekkel és burgonyával sütve
- Hogyan főzni a burgonyát egy kemencében?
- Sült édesburgonya és burgonya pestával
- Sült burgonya fűszerekkel
- Burgonya sütött gombával a sütőben
- Burgonya edényekben a sütőben
- Burgonyakenyér
- Mini darált darált hús és burgonya
