Vaj vaj
A modern üzletek tejtermékek széles választéka egyrészt lehetővé teszi a fogyasztó számára, hogy az árukat ízlésük és pénztárcájuk alapján választja meg, másrészt lehetőséget ad némi termelőnek arra, hogy alacsony minőségű termékeket reklámozzanak a termékpolcokra. A szakértők szerint szinte minden második csomag vaj hamis áru. Ezért van a legfontosabb a mai minőségi vaj kiválasztása. Hogyan válasszunk természetes, összhangban a GOST vaj normáival, beszélünk erről.
A vaj választása a boltban
Amikor a vajat választják a boltban, a vevő nem tudja értékelni a minőséget kóstolással vagy szemrevételezéssel. Mi maradt még ebben az esetben? Higgyük el a csomagban található információkat. Végül a termék minőségét csak otthon ellenőrizzük.
GOST vaj
Mennyibe kerül egy minőségi vaj? Legalább 75 rubel, mivel az egy kilogramm súlyú termék gyártási folyamata legalább 20 liter tejet igényel.
Az olaj kiválasztásakor vegye figyelembe a fóliatömítést, és ne a papírt, mivel a csomagolásnak a lehető legnagyobb mértékben védenie kell a terméket a napfény behatolásától.
A minőségi olaj kiválasztásának további feltétele a felhasználhatósági idő. A minőségi olajat több mint egy hónapig nem tárolják, növelve a "mondja" kifejezést, hogy az olaj tartósítószert tartalmaz.
A vaj kiválasztása a piacon
Egy másik hely, ahol meg lehet vásárolni a vajat, olyan piac, ahol a fogyasztó nem támaszkodik a feliratra a csomagoláson, hanem saját érzéseiről. Különös tekintettel kell lennem ebben az ügyben?
Ha megkóstolja az olajat, akkor könnyen és gyorsan el kell olvadnia, további ízek nélkül, kivéve a tej utóízzel. Ez viszont margarin elég hosszú ahhoz, hogy elrejtse, ragaszkodjon a fogakhoz, és kellemetlen utóízzel rendelkezik. Ha nem kedveli a termék szagát vagy ízét a kóstolás során, ne válassza azt, még akkor sem, ha az eladó garantálja a természetet.