Párolt cukkini krémmel, lépésről lépésre recept fotók
A recept rendkívül egyszerű, mivel a legtöbb recept ezen az oldalon. Cukkini kapunk tselenkie, egy kis hrustinochkoy, és az egész étel úgy néz ki, nagyon szép és étvágygerjesztő.
Tulajdonképpen szeretem mindenféle párolt zöldség, és amikor a tavasszal a polcokon nagy mennyiségben jelennek meg cukkini, padlizsán és a paradicsom déli tudok fogyasztani őket nagy mennyiségben minden nap. És te?
Létrehozásához párolt cukkini tejfölös, szükségünk van: mail.
- 2 fiatal cukkini gramm 300-350
- 200 g krémet
- 1 nagy sárgarépa
- 1 nagy hagyma
- Egy csomó petrezselyem vagy koriander
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- Növényi olaj a sütéshez
Párolt cukkini krém, a recept:
Fiatal cukkini vastag szeletekre vágva, legalább 1 cm-es.
A növényi olaj kisütjük mindkét oldalról világosbarna, enyhén prisalivaya folyamatban. Belül a cukkini kell maradnia enyhén nedves. Elhalasztása, amíg külön mély tálba - miközben feküdjön le, a felesleges zsírt, hogy lefolyjon az alján a tálat.
Hagyma, répa vágjuk a közepes méretű kockákra és megsütjük, amíg ajánlatot, gyakran kevergetve.
Add a serpenyőben a hagymát és a sárgarépát tejszín, elterjedt vissza squash, zöldek, fokhagyma, só, keverjük és főzzük takarni alacsony lángon 5-10 percig. Ha a krém túl vastag, felveheti őket a serpenyőbe egy kevés tejet vagy levest (egy fél csésze), hogy a zöldségek égett.
Párolt cukkini krém kész!
Remélem, hogy hasznos az Ön számára én recept.
Élvezetre a konyhában és az életben.