Jó gálya - ez fontos
Jó gálya - fontos?
A gyengén tervezett gálya kényelmetlenséget okozhat, sőt a boldogtalanság bortu.DUNCANKENT értékeli minden eleme a jó konyhát.
Ha az elérési utat a lélek az ember gyomrán át, a szív, a jó hajó a gálya. A raktár „üzemanyag” a személyzet és a hely a feldolgozás és a forgalmazás. Ezért a készülék gálya és minden felszerelés alkalmasnak kell lenniük a tengeri szolgálat minden időben. A konyharész, hogy ergonomikus kialakítású, és az élelmiszer védeni a szennyeződéstől és a fertőzés.
A szett, a konyhán, így a primitív és rosszul megtervezett, hogy ha arra kérik, hogy főzni nekik ételt, akár a strandon, akkor biztosan lesz, hogy hagyjon fel az ötletet.
Egyszer volt egy kis fából készült hajó nem tökéletes gálya, és minden élelmiszert állítanak elő egy kis tábla tetején a motor, ami egyben egy lépcsőfok átjáróban. Feleségem már régóta jól tűrik ezt, amíg egy éjszaka, szorgoskodott az alján, elkaptam, és fordult át forró edénybe, és súlyos égési sérüléseket szenvedett.
Egészen a pillanatban meg voltam győződve, hogy a hajó gálya nem lehet módosítani, például a kis hajót, amely nem lehetséges, és ezt el kell tűrni. Azonban a három héttel később voltunk a fedélzeten az új konyha asztal és kályha - minden illik!
Csak sürgősen meg kell menteni igazolhatja az ilyen típusú cirkáló gálya
Néha egyszerűsített megoldás korlátozott hely
Cserélhető vagy csúszó fedél alatt, a kályha is kétszerese a munkafelület
Ha a források korlátozottak, mentheti,
beállítást a kardán turista gáztűzhely
Mit kell keresni?
Ha vesz egy új hajót, akkor valószínűleg van egy világos elképzelése, hogy milyen típusú a kötélzet, a motor teljesítménye és a fedélzeten elrendezést szeretné látni a hajóján. De sokan egyforma figyelmet elrendezése és elhelyezkedése a konyhában? Fog ez működni a tengerben? hogy lehetővé teszi az élelmiszer-főzni hat?
Egy időben volt egy olyan tendencia, hogy a gálya mentén jacht előtt a kanapé a nappaliban. Ez a lehetőség az motoros jachtok, séta a bázisok roll, de nem jól alkalmas tengeri körülmények és vitorlás hajók, amikor a szakács nem tudja tartani magát a munkaterületen. Az ilyen konyharész bizonnyal szükség legalább egy visszatartó öv egy tekercs működő határvonalat és más szilárd terelőlemez főzni nem esik a főzőüst szögben ferdén a másik tack.
Később, L-alakú és az U-alakú alaprajzi gályák ki az arénába, és divatba. Ezek biztosították a sűrű coca munkaterületen, ahol bármilyen felületen vagy szekrény is elérhető közelségbe nélkül extra mozgás, ami fontos, ha a szakács használ biztonsági övet. Ez a konyharész szerkezete kétségtelenül a legjobb használni a tengeren, de L-alakú konyharész tehető kényelmesebbé hozzáadásával egy egyszerű nyitó vagy eltávolítható asztali mindkét oldalán a lemez.
PopulyarnyyL alakú gálya biztosít coca jól szervezett teret és biztonságot. Figyeljünk a szíj csúszós anyagot a padlón, a biztonsági öv és korlátozza lemez fém cső
Hajókonyhák nagy jachtok szánt charter igényelnek izolálása nagy mennyiségben, hűtőszekrények, fagyasztók, grillek, stb
Amikor kiválasztunk egy új hajót, hogy mennyi ideig az étel készül a tengerben. Ha több mint 50 százalékkal, míg a konyha alaposan meg kell vizsgálni annak lehetőségét, hogy dolgoznak rajta a viharos időjárásban.
Ilyen fedett gálya nagy mennyiségű tárolására ideális tengeri utazások. Bárhol könnyen hozzáférhető coca.
mosogatók
Gyakran hajókonyhák tervezők nem fordítanak kellő figyelmet a részleteket a konyhában. Kicsi, ovális vagy kerek a héj a tenger haszontalan és csak kiöntöm a tartalmát a földre az első tisztességes kabin hajó nyomában. Sokkal jobb, ha mély és szögletes koncsoló tervet. Ez lehetővé teszi, hogy elegendő a felesleges vizet, ha az edényt helyezünk oda. A második mosogató egy igazi bónusz, ha azt szeretné, hogy száraz ételek útközben. Győződjön meg arról, hogy mindkét kagyló van egy fedél, ami növeli a munkafelület, mert soha nem felesleges. Amikor a második héj nincs elég hely, akkor vesz egy összecsukható felfüggesztés állvány edény szárítására, legalábbis a rögzítés.
víz
Hideg és meleg víz a keverő szelepek a norma a modern jachtok. De mi történik, ha a villamosenergia-vége? Rendszeresen kapunk jelentéseket lidérces problémák sétahajózás, amikor a legénység kénytelen csökkenteni a bútorlap, hogy a víztartályok, mivel a teljes vízellátó rendszer úgy tervezték, hogy csak az áram.
Jobb megoldás az lenne, hogy létrehozzák a T-alakban (a tee) egy kézzel vagy lábbal szivattyú az előremenő vezetékbe az elektromos szivattyút. Ez lehetővé teszi a friss víz mindig érvényes, függetlenül attól, hogy az állam az elemek, és nagy sikert fog szolgálni a hosszú útra, a megtakarítás a villamos energia.
Néhány cirkálók hosszú utakra is meg és kézi pumpa tengervízben. Ez lehetővé teszi bőségesen mosására gyümölcsök és zöldségek, a megtakarítás a friss víz és az energia.
Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtőtáskák
Meg kell tanulni elvei élelmiszer alacsony hőmérsékleten tárolják, hogy kiválassza a legjobb módszer a jacht.
A legtöbb hajó egy száraz doboz a munkaasztal tetején, ami viszonylag könnyen átalakítható egy gleccser. Ilyen jól sikerült Glacier képes megőrizni hűtött élelmiszerek a hétvégén, vagy úgy, ellentétben az elektromos hűtőszekrény képes folyamatosan tartani a termék hőmérséklete nem magasabb, mint 5 °. Freezer is biztosít élelmiszer tárolására alatti hőmérsékleten -2 °. fagyasztott formában.
Biztosítani kell, hogy a hűtőgép egy vízelvezető, lehetőleg a daru, és jól szigetelt, és fedjük le szorosan záródik, megakadályozza a szivárgást a hideg. Hűtőszekrények soha túl sok szigeteléssel, így vegye fel egy réteg szigetelő hab körül. Ez jelentősen csökkenti az energiafogyasztást.
láda
A szemetet feltétlenül szükséges dolog a konyhában. Bineket hozzáférés révén a fedelet az asztal felületén valóban kényelmes - felemelte a fedelet, és söpört végig minden rendben a vödörbe. De a kis hajók általában, hogy nincs elég hely, és egy vödör szerelt belső ajtó szekrény, általában a mosogató alatt.
védő szalagok
Ők soha nem elég az egész dolgozó felületek monohulls. A jelenlegi trend magasságának csökkentésére körülzáró bár néhány milliméter dacol logika. Tokozott pántot a munkalap a konyhában nem lehet kisebb, mint 40 mm, jellemzően kivágások a sarkoknál sepréshez morzsákat.
Egy nagyon fontos sávval között a mosogató és a hűtő box gyakran hiányzik a konyha számos jacht. Jelenléte megakadályozza a víz behatolását, kiöntötte a kagyló a hűtőszekrényben.
A cseppfolyósított földgáz és a biztonság
Láttam az új jacht gázszelep mögött található a lemezen, amely előírja, hogy a szakács sovány fölött az égő (vagy úgy, hogy főtt), hogy kapcsolja ki a gázt. Nyilvánvaló, hogy ez elfogadhatatlan a vészhelyzet esetén.
A legjobb megoldás az lenne, hogy hozzon létre egy könnyen megközelíthető helyen, a konyhában, a mágneskapcsoló, amely lehetővé teszi, hogy kapcsolja ki a gázt a tartályból azonnal, amint a probléma merül fel, és akkor nem is kell foglalkozni a gázszabályozó a tűzhelyen.
tárolás
Ésszerű elrendezés és tárolóeszközök - egy másik nagyon fontos kérdés, ha azt szeretné, hogy a szakács eszénél a végén egy hosszú útra. Nincs semmi több fárasztó, mint a kiadások felét idejét, mozgó, eltávolítva és hozzáadva vissza élelmiszerek találni szükség. És bár mindannyian tudjuk, hogy ez szerves része a vitorlázás élet, akkor próbálja meg, hogy könnyebb széleskörű megosztására tárhelyet. Mint mondják - kell egy hely mindent, és mindent meg kell a helyén.
Ellenőrizze a szekrényeket, az új konyhából - függetlenül attól, hogy van elválasztó tányérok és csészék, alátétek lyukak különböző méretű só, bors és egyéb fűszerek, polcok a kis tételek, és fontos, hogy az ajtó teljes hozzáférést biztosít tartalmát. Sokan jogosan nem tetszik tolóajtók, csak egyharmada a nyílást.
Még rosszabb, hogy sok kilométer nem zavarja telepítése zárak az ajtókon és az első szélroham öntötte a tartalmát a szekrények, valamint a padlón és konyha szakaszban átjáróban.
Tudtad, hogy az új jacht előfeltétel hiányában polcok szekrények és szekrények, ahol telepítette a seacock és Kingston? Ez általában azt jelenti, - a mosogató alatt - és leghasznosabb helyen tárolja egy csónakot. Miért építők nem telepíthető Kingston speciálisan a dobozt vagy az alján mennyezet? Ne töltse a szekrényben a mosogató alatt véletlenszerűen ha vannak Kingston - egy ponton lehet, hogy gyorsan odaér.
fiókok
Ideális lenne, ha három vagy négy fiókkal különböző mélységű, amelyek közül az egyik célja a késeket. Kihúzható vágódeszkát is egy jó megoldás. Nemrég láttam egy hajót egy sekély fiók integrált fedélzeti vágás kenyér és a slot tárolására kenyér kés mellett - milyen körültekintően!
szellőzés
A friss levegő gyakran elégtelen a konyhában területen, különösen a hajók egy központi pilótafülke, ahol a konyharészt általában található a padló alatt a pilótafülke fedélzet vagy áthaladását. Ha a konyhában szellőztető készülék esetén lehetőség van a vásárlás, rendelés meg - nem fogja megbánni. Szintén jó, nagy teljesítményű ventilátor lesz hálásan értékelik a szakács, ha azt tervezi, hogy az óceánjáró egy forró éghajlat.
világítás
Ma, a világítás az új jacht nagyon jó, és a legtöbb gályák vannak ellátva két vagy több lámpa a halogén lámpák. Tekintsük a telepítés piros fény lámpa kávé este nézni. Ő fogja az órát „éjjellátó”. Nagyon praktikus, ha a halogén lámpa lehet forgatni, és emelni a helyes irányba. És ha azt szeretnénk, hogy valóban korszerű, telepíteni lámpatestek nagy szekrények és szekrények, így világít, ha kinyitja az ajtót.
Javítani kell a kalyiba
Tehát megnéztük, hogy mit várnak el egy új hajót, de a legtöbben vannak kötve a tény, hogy már van. Mit tehetünk a gálya, hogy megkönnyítsük a szakács?
Kezdeni, az összes lehetséges, hogy növelje a munkafelületet. A fedél alatt a kályha extra helyet a termék főzés előtt, vagy ha szendvicseket és snack-kel. Ez fedél mindig egyensúlyi kardán és egy jó hely egy italra bögrék.
Eldöntheti, hogy hol, hogy hol kell tárolni, és osztják a teret a szekrények és a polcokon merev szakaszok, hogy minden a helyén. Gumi lengéscsillapítók is tart nagy dolgokat együtt, és automatikusan kompenzálja a hiányát a lefoglalt tárgy. Most már nem kell tartani az üres konténereket ki savanyúság csak azért, mert jól oldható más bankok. Egy másik hasznos dolog - csúszásgátló szőnyegek. Egymásra helyezni a polcokon, akkor ne csússzon tárgyak.
Bármi lehet helyezni egy üres műanyag doboz alól a jégkrém vagy keksz fedéllel vagy nélkülük. Ez a módszer is az előnye, hogy könnyű tisztán tartani, és ha valami kiömlött, továbbra is egy elszigetelt dobozt, és el lehet távolítani anélkül problémákat.
Rugalmas vagy csak lóg háló tökéletesen megbirkózni tárolására gyümölcsök és zöldségek egy hosszú kampányt. Ők biztosítják a megfelelő légáramlást, és ne vegyen el sok értékes tárolóhely.
Kefe tisztító palackok és szappan mindig kéznél vannak, ha azok a tulajdonosok szerelt belső felületén az ajtót a mosogató alatt.
Papír hengerelt törölköző szükséges dolog a konyhában, de hol tárolni őket, úgy, hogy azok könnyen hozzáférhetők, és nem kap nedves és használhatatlanná válnak? Ahol nem helyezte, akkor kell két kézzel tépje le a lapot, és kap törölközőt. Ez általában akkor fordul elő abban a pillanatban, amikor a kéz által elfoglalt egy visszatartó magát egyensúly és a kávé már folyik a lemezen. A válasz egyszerű: telepítéséhez kompakt adagolóban a válaszfal.
Amikor a tenger viharos levest öntenek a földre, majd az előtérbe a kérdés: Vajon a szakács állam, általában állni a konyhában. Gyönyörű, csillogó fa padló néz ki, de az ilyen esetekben, akkor veszélyessé válik. Attól tartok, hogy csak megoldani a problémát, alsó felső határt festmény a gálya csúszásgátló festék vagy matrica tapadós. De ha komolyan aggódik az esztétika, akkor csak feküdt csúszásgátló szőnyeg és tisztítsa meg az érkezés előtt a vendégek.
A Yachting Monthly Duncan Kent
fordítás S.Svistula
Beszéljétek meg a cikket a blog