Jó étel egy pár csirke roll

Könnyű, puha, szinte diétás gőz csirke roll.
Mert ez a recept lesz szükségünk kétféle csirke: csirkecomb és csirke.

Foot kiadás a csont, így a bőr. Fóliával letakarjuk és verte le egy kicsit.

Hús jól sóval és borssal.

Apróra vágjuk a petrezselymet és fokhagymát.

Abban verték le egy csirkecomb és egy darab filet jó ízű petrezselymet és fokhagymát. Opcionálisan, akkor még több, amit néhány zöldség választott: édes paprika, gomba és így tovább ..

Elrejtése fasírt, csomagolja szorosan fóliával és rögzítse a konyha húr.

Fold tekercsek egy gőzölő és főzzük 1 óra.


Kész tekercs szobahőmérsékletre hűtjük, és tedd be a hűtőbe, amíg a következő nap. A következő napon, távolítsa el a bőrt, távolítsa el a fóliát, és vágjuk szeletekre, és tálaljuk hideg előétel.

Ez nem a kísérletekben. Ezek a dolgok tál szükséges két, három nap üledék a hűtőbe, majd lesz egy kiváló textúrája és juiciness! )
Próbáltam ugyanazon a napon, amikor főzött, amint lehűtjük. Úgy tűnt, száraz. Most nagyon boldog vagyok! Úgy látszik, zselé kivont csirke idővel mindegy szívódik vissza a húst. Fólia nem vette le. Régóta keres egy csere vásárlás kolbász. Vegye meg megállt sokáig, mert vannak kolbász értékesített nagyon is lehetséges. Általában csak forraljuk egy darab hús vagy csirke fűszerekkel. De most már tudom, mit kell tenni. )
Sergey! Köszönöm a receptet!
PS. Nagy fotók! SLR? Canon? Nikon?