Növényi pörkölt cukkini és padlizsán - a recept egy fotó
A körülmények állandó időhiány, nagyon fontos, hogy készítsen ebéd vagy vacsora nem kell sok idő, így meg kell, hogy recepteket lehet főzni gyors és finom. Az egyik ilyen praktikus ételek zöldség pörkölt cukkini és padlizsán - kielégítő, ízletes, vitamin! Csak 30 percet vesz igénybe, beleértve az előkészítést az összes komponens. Tehát ne legyen lusta, és főzzük ez az étel!
- Bolgár pirospaprika;
- paradicsom;
- squash (használhat bármilyen fajta);
- sárga hagyma;
- sárgarépa;
- padlizsán;
- só és fűszerek - egyéni ízlés;
- napraforgóolaj;
- petrezselyem - díszíteni.
Elkészítési idő tanfolyamok - 60 perc.
Kalória - 35 kcal.
És most nézd meg, hogyan kell elkészíteni:
1. Alaposan mossa le az összes zöldséget. Peel hagymát a pelyva, vágja el a farok a paprika, padlizsán és a cukkini.
2. Ezután meg kell aprítani a hozzávalókat:
- padlizsán vágjuk nagyobb kockákra;
- az azonos méretű kockákra vágjuk cukkini és paprika;
- hagyma vágott nagy, túl;
- sárgarépa lereszeljük;
- Shinko paradicsom szeletek.
3. Melegítsük elő mély serpenyőben, öntsük bele a napraforgóolaj és a warm up (nagyjából), csökkenti a tűz közegben.
4. kicsapó forró olajban cukkini és padlizsán, sült őket kb 5 percig, óvatosan keverjük elfelejteni faspatula.
5. További lehetséges, hogy adjunk egy ragu hagyma, sárgarépa és a paradicsom. Ha szükséges, adjunk hozzá olajat.
6. Ezen a ponton, akkor adjunk hozzá sót, borsot étel, adott hozzá más fűszereket.
Ragu padlizsán kész! Nevezetesen ez az étel, hogy egyaránt szolgálhat a meleg és hideg állapotban, és a szállított egy külön edénybe, és mint egy kiegészítő a díszítéshez. Ez jól megy a rizs, burgonya, hajdina, stb
