Cukkini paradicsom a téli - egy recept fotó, finom receptek

összetevők:
pác 1 liter víz:
- só 2 evőkanál
- cukor 4 evőkanál
- bors, szegfűszeg ízlés szerint, és a vágy
- Ecet 9% 4 evőkanál
előállítási eljárás
Cukkini vágjuk a lemezt, és óvatosan éles vékony késsel vágni félúton. Paradicsompüré squash gyűrűk és hajtsa óvatosan a jar. Öntsük a zöldségeket forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni, így 10 percig, csatorna, és öntsük a forrásban lévő vizet az új. 10 perc múlva majd leöntjük és újra felforraljuk a vizet a pác. Először is, hogy azt egy forraljuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, a sót, a cukrot, és forraljuk pár percig, kapcsolja ki a hőt, és azonnal hozzá az ecetet, keverjük. Öntsük paradicsom kocsmákban pác tömített tekercs kiterjed. Ahhoz, hogy fejjel lefelé, lezárja és hagyja teljesen kihűlni. Jó étvágyat.