Akkor főzni Teflon serpenyőben dobni! Itt van miért ...
Gyakran használják Teflon edények tapadásmentes bevonat? Persze, akkor valószínűleg 1-2 ilyen módon edények.
Teflon bevonat kényelmes, könnyen tisztítható, és jelentősen csökkenti a szükséges olaj a sütéshez, csak akkor árt az egészségre. Különösen, ha csak egy bankot!
A probléma az, hogy a nagy hő Teflon bocsát ki mérgező anyagok bejutni az élelmiszer, és ezért testünk. A háziállatok, az adagot ennek a „méreg” a halált is okozhat.
Van némi bizonyíték arra (de nem „vas”), hogy a szokással Teflon skovorodkamimozhet provokál a rák, a vér emelkedett koleszterin, pajzsmirigy rendellenességek, és még termékenységi problémák.
Általában, mint nekem, a kockázat túl sokat tenni velük.
Öntöttvas - ez a személyes választás, bár nem tűnik nyilvánvaló. Íme tagadhatatlan előnye ennek a megoldás:
1. leírhatatlanság.
Öntöttvas edények bár nehéz, de gyakorlatilag örök. Még ha az edényeket öntöttvas borította rozsda, el lehet távolítani, és újra kezdik használni anélkül, hogy az egészségi kockázatok!
Tehát a szempontból praktikus öntöttvas nincs alternatívája.
2. Ezt fel lehet használni, mint a kemence.
Ha kell használni a sütőt, de nem akarja majd mossa a serpenyőbe, akkor egyszerűen tegye rá egy öntöttvas serpenyőben. Praktikus, kényelmes, gyors!
3. Ez teljesen biztonságos.
Fém étkészlet általános №1 a biztonság szempontjából. Aki azt mondja, hogy nem ez a helyzet, vagy hazudik, vagy egyszerűen nem tud róla semmit.
4. Akkor mossuk őket, ahányszor jónak látja.
Az egyik leggyakoribb tévhiteket öntöttvas, hogy állítólag nem lehet mosni szappannal és vízzel. De ez képtelenség!
Mosás vas lehet, amit akarsz, még áztassa forró vizet. És nem kemény szivaccsal nem fáj neki!
Ha valamilyen okból nem mozog a fém eszközöket, próbálja kerámia. Sokkal jobb újkeletű szintetikus vegyületek.
1. Fazekas - ez egy tapadásmentes bevonattal.
A öntöttvas serpenyőben valami hébe-hóba megégett, de a kerámia - nem. Tapadásmentes konyhai ilyen tulajdonságok csaknem azonosak tulajdonságokkal serpenyő teflon. Mindenesetre, ha hozzá egy kicsit, hogy a felszínen a sütéshez vaj.
2. Egységes fűtési egész felületén.
Miért vesz egy teflon? Bizonyára Önnek is lenyűgözi az a tény, hogy a fűtés a felszínen a „Tefal” pan egységes. De pontosan ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik a hagyományos kerámia!
3. Nagyon könnyen mosható!
Ezzel szemben az öntöttvas serpenyő, kerámia nagyon könnyen tisztítható. A felszínükön nem „ragadt” semmit, szinte soha nem kell előre áztatás.
4. Nincsenek karcolások a tapadásmentes felület.
Mindenki tudja, hogy ha a felszínét Teflon, például egy villa, akkor el fogja veszíteni a tulajdonságait. A kerámia, nincs ilyen veszély!
Sajnos, kerámia edények is megvannak a maga hátrányai: az ár, a törékeny és igen komoly súlya (bár nem ugyanaz, mint az öntöttvas). De az egészségügyi előnyök egyértelműen meghaladják - különösen akkor, ha a gyerekek. És az ár - kérdése: hasonlítsa össze az életét egy teflon serpenyőben más!