Mennyit és hogyan kell főzni céklát tippek és trükkök
hagyományos módszerek
- Gyökérzöldség főtt egy serpenyőben 2-3 órán át. Erre a célra van szükség, hogy töltse le hideg vízzel, és hagyjuk forrni a legmagasabb hőmérséklet. Forralás után főzzük közepes lángon.
- Annak érdekében, hogy előkészítse tartott nem sok idő, akkor azonnal öntsük a növényi forrásban lévő vízzel, és adjunk hozzá 3 evőkanál növényi olaj. Cékla lesz kész egy óra.
- Akkor forraljuk a terméket olaj hozzáadása körülbelül 30 percen át a maximális hő- és távolítsa el a hőt, és öntsük répa jeges vízzel 10 percig. Egy ilyen éles hőmérséklet csökkenés képes, hogy a növényi készségét. Ugyanakkor a C-vitamin ebben az esetben teljesen megsemmisült.
Tipp: ha a víz hozzá egy teáskanál ecetet vagy citromlevet lehet főtt cékla saláta: nem veszíti el a gazdag színek.
A termék elkészítéséhez gyorsabban, akkor előre vágjuk csíkokra. 20 perc elteltével a főzés, minden készen áll, de a szín sokkal szürkén és vitaminok gyakorlatilag eltűnik.
alternatív módszerek
- Melegítsük elő a sütőt 190 fok.
- Alaposan mossa meg a zöldségeket. Fontos, hogy ne vágja le a levél rozetta és a farok, hogy megakadályozza a szivárgást a lé felett szelet.
- Elég erős ahhoz, hogy csomagolja fóliába gyökér.
- Nagy zöldség sütjük 35 percig, átlagosan - 20.
- Cékla készen áll arra, és hagyjuk kihűlni. Kihűlni gyorsan, akkor kihagyja a jeges vízben. Ready gyökér megőrzik étvágygerjesztő szín és megőrzése juiciness.
Főtt multivarka termékek szinte nem veszít hasznos elemeket, különösen, ha azok párolt. Annak meghatározásához, hogy mennyit kell főzni a céklát a multivarka, meg kell vizsgálni, ahogy a főzés. Tehát a „leves” átlagos legnagyobb gyökér főtt, amíg kész 60 perc alatt. Erre a célra a mosott növényi kerül egy tartályban a víz és a megfelelő üzemmódban.
A kukta élelmiszereket főzött nyomás alatt, ami nagyban csökkenti a sütési időt. Számítani, hogy mennyi kell főzni a répa egy kukta, nyugodtan vágja a főzési időt a felére multivarka, hogy egy 30 perces zöldség lesz kész.
Tipp: Nem kell zöldségkonzervek az elején a főzés, mert akkor több időre van szükség, és a gyökerek cég.
Meddig kell főzök egy közepes méretű céklát a mikrohullámú? A mikrohullámú sütő zöldség elő gyorsan, így:
- Gyökeret és mossuk jól károsítása nélkül héja.
- Mivel a belső nyomás a zöldség, még mindig meg kell törni a integritását, és hogy mély lyukakat egy fogpiszkáló.
- Tekerjük a termék a csomagban, tedd be a készüléket mikrohullámú konyhai és főzzük 10 percig teljesítménye 800 watt.
- A folyamat legyen ideje, hogy forduljon a csomagot a másik oldalon.
Útmutató a sütő ki a szükséges energiát, és eldönteni, hogy mennyi időt kell főzni a céklát ebben az adott készülék típusától. Általában körülbelül 20 perc. Kulcs pont: Minél nagyobb a termék, annál több idő jut.
Általános ajánlások
- Nem ajánlott, hogy tiszta növényi kultúrák főzés előtt - fontos, hogy a lé benne.
- Hajlandóságot kell ellenőrizni egy fogpiszkáló vagy a hegyén egy kést. Nem szükséges, hogy ezt gyakran - elvesztette lédússág.
- Hogy könnyebb meghámozni, szükséges főzés után hagyja egy ideig a hideg vízben.
- Az összetevőket egy salátát nem festett, vágott szeleteket a cukorrépát meghintjük növényi olaj.
- Főtt zöldséget kell tárolni a hűtőben, de nem több, mint 4 nap, különben nem fog kiszáradni, és mára nem olyan jó.
- Répa fermentlé már vizelethajtó és hashajtó tulajdonságokkal. Ha ehhez hozzátesszük a citromlevet és a fahéjat, kapsz egy frissítő neki.
Reszelt céklát hagyma, répa lehet használni, mint egy tömés a borscht. Ezután overcook a zöldségeket 5 percig, majd tantalized paradicsommal további 7 percig. Felaprított cékla viszünk közvetlenül a levest, és 15 percig forraljuk azzal a kiegészítéssel, citromlé.
Cékla - az univerzális alkalmazása a termék, de a be nem tartása a szabályok a hőkezelés rontja nemcsak a megjelenése a termék, hanem az, hogy ez csak íztelen.
Népszerű cikkek:
