Egyszerű és hasznos receptek cukorbetegek hús és főzelékek (fotók és videó)
A cukorbetegség igényel speciális megközelítést. Élelmiszer biztosítania kell a szükséges tartományban kalóriát és tápanyagot anélkül a betegség súlyosbodását. Ahhoz, hogy a szervezet, hogy használja, megszünteti tiltott élelmiszerek és a maximális változatossá az asztalra, és próbál új recepteket cukorbetegek számára. A listát a hasznos termékek igen széles, így nem kell szenvedni a monoton élelmiszer.
Diéta a cukorbetegség: az étkezési szokások
Nem lehet inni az ipari termelés gyümölcslevek, üdítők, konzervek gyümölcsitalok. Őszi tilalma alapján sokféle gyümölcs és néhány zöldség. A kenyér kell enni korlátozott mennyiségben, inkább gabonafajokra.
A lista az engedélyezett termékek kap sovány húsok, halak, zöldségek, rostokban gazdag, savas gyümölcsök és bogyók. Használhatja tojásfehérje, zsírszegény sajtok és tejtermékek, tej, gabona. Szorbit hagyjuk desszertek: cukorka, zselé, lekvárok, kompótok.
Egyszerű első ételek cukorbetegeknek
Ha a cukorbetegség ajánlott inni sok folyadékot, és rost, ezért ne add fel az első tanfolyamok. Házi leves egy kis darab lepényt helyettesítheti egy étkezés vagy vált jelentős részét. Fontos, hogy ne használja a zsír gazdag húsleves, inkább könnyű levesek vízen. Akkor egy nagyon könnyű csirke húslevest. Diéta diabetes mellitus engedélyek zasypnye levesek, tört azzal a kiegészítéssel, zöldségek, kis mennyiségű gabonát, gomba, hús vagy hal húsgombóc. Nem szükséges, hogy töltse levesek, tészta, ha nagy mennyiségű burgonya és csípős fűszerekkel.
- 300 g, a brokkoli, vagy karfiol;
- 300 g cukkini;
- 1 csésze tej;
- só, bors.
Tisztítsuk meg a cukkinit, és vágjuk szeletekre, karfiol florets szétszedni. Főzzük a zöldségeket sós vízben puhára. Öntsük a levest egy élelmiszer-feldolgozó és pyuriruyte. Ismét, visszaküldi azt a bankot, tejet és hogy a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Szükségképpen szezonban leves sóval és borssal. Tálaljuk petrezselymes.
Finom receptek cukorbetegek számára: hús és zöldség lehetőségek
Második fogás cukorbetegség meglehetősen változatos. Akkor főzni főtt vagy gőz hal, marha, baromfi, hogy a fasírt vagy pogácsákat. Élelmiszer ne legyen zsíros. Tálaljuk ropogós gabona, gőz vagy párolt zöldség. Suit és a különféle pörköltek vagy húsos. A különböző receptek cukorbetegek és bizonyos korlátai.
Dobja ki a sütéshez aktívan használják multivarku, gőzös, mikrohullámú sütő, sütni élelmiszerek a sütőben.
Az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb ebédet - hamburgereket. Próbáld ki, hogy őket a csirke, kizárólag a leggyengédebb fehér hús.
- 500 g bőr nélküli csirke;
- 1 tojás fehérje;
- só és bors ízlés szerint.
Csirkemell filé szelet apróra nagyon éles késsel. Tegye a húst egy tálba, adjuk hozzá sót, borsot és a tojásfehérje. Minden mix képeznek a kis pogácsákat, és helyezzük őket egy tepsibe enyhén olajozott vajjal. Tegyen egy edényt a sütőben melegítettük 200 ° C-on, főzzük, amíg a csirke lesz puha.
A díszítéshez akkor lehet alkalmazni, meleg saláta zöldbab, ízesítve, citromlével és dióval ez az étel megfelelő friss vagy fagyasztott babot. Díszítsük lehet használni, mint egy snack, és dió helyett adott esetben cédrus vagy mandula. Saláta cukorbetegeknek nem kell kitölteni zsíros szószok vagy sok vajat.
- 500 g fagyasztott zöldbab;
- 0,5 csésze hámozott dióbél;
- 1 evőkanál vaj;
- só;
- 1 citrom.
Dióbél k enyhén megpirítjuk egy száraz serpenyőben, és hűtsük le. Nyomja össze a levet a citrom. Tegye a babot egy gőzölő és csukja le a fedelet. Cook körülbelül 10 percig, a babot legyen puha, de ne a gyönyörű smaragdzöld színű. Tedd egy tálba, adjuk hozzá a vajat és friss citromlével. Keverjük össze mindent, sózzuk és frissen őrölt fekete bors. Finomra vagy grind egy mozsárban, és dió, megszórjuk őket babot és tálaljuk.
Diabetikus desszertek: az eredeti recept
Cukorbetegek kell zárni az étrendből a cukor, édesség sütemény a tészta. Nem fog működni, és sok fajta gyümölcs, például fel kell adnia a banán, eper, füge, szőlő és más gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmazó fruktóz. De cukorbetegek is enni savanyú és gyümölcsfélék: alma, narancs, grapefruit, pomelo, őszibarack, körte, gránátalma, ribizli, áfonya. Alapján ezek a gyümölcsök is, hogy eredeti és hasznos desszertek, hogy alkalmazni kell egy snack, vagy ebédet befejezni őket.
- 1 grapefruit (fehér vagy rózsaszín);
- 0,5 narancssárga;
- 2-3 alma;
- 1 evőkanál fenyőmagot.
Peel grapefruit, ossza szegmens, mindegyik kiadás a film, és vágjuk 3-4 tömegrész. Narancslé présel. Alma tiszta és vágjuk kockákra. Keverjük össze őket darab grapefruit, narancslé öntsük a keveréket, és megszórjuk fenyőmagot. Tálalás előtt a gyümölcssalátát kell hűteni. Tálaláskor lehet az alacsony zsírtartalmú túró vagy joghurt.
A listát az egészséges étkezés diabetes ősszel és sült alma. Ezek gyorsan elő a mikrohullámú sütőben. Sült gyümölcs könnyen emészthető és alkalmas azok számára, akik nem szeretik a túl savanyú gyümölcs. Próbáld ki, hogy az almát, túróval, ez az étel váltja egy könnyű vacsora vagy uzsonna.
- 2 savanyú-édes alma;
- 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú túró;
- 2 evőkanál joghurt;
- őrölt fahéj ízlés szerint.
Egy külön edényben font sajt joghurt és a fahéj. Azok, akik nem szeretik a fahéj pedig helyettesítheti egy kis lekvárt cukorbetegek számára. Alma a felére csökken, távolítsa el a félúton. Töltsd meg keverékével túró, forgalomba ez csúszik. Helyezzük az almát egy tálba, és tedd a mikrohullámú sütőben. 5 percig sütjük maximális teljesítménnyel. Ha a gyümölcs marad kemény, süssük őket 2-3 percig.