Karaj a sütőben, a recept egy fotó, magic
Karaj a csont a sütőbe narancs mártással, kemencében sült burgonyával.
Sertés nagyon népszerű a háziasszonyok. Shish kebab, szelet, rizs, fasírt, leves - egy részleges listája az ételeket a főzéshez, amely sertés használunk. De sertés „koncepció” elég gyakori. Pontosabban, készült sertés karaj, szegy, lapátok és más részek. Attól függően, hogy mit várnak a hűtőben lesz egy adott étel.
Például sertés karaj szelet lehet főzni, ahogy vagyok ma - a sütőben narancs mártással, burgonyával. Karaj a csont - viszonylag sovány sertéshús része (ágyék puha kiderül nagyon finom sertés). Citrus gyümölcslé kompenzálja még ez kevés zsírt, ad egy kis ízelítőt a könnyedség. Burgonya fogja díszíteni - mi készül két egy, az eljárás előnyei nyilvánvalóak ételek: burgonya áztatott leve, íz, illat sült húst.
összetevők
Sütni szegy a sütőben, szükségünk van:
- sertés karaj - 4 db,
- Burgonya - 5-6 db,
- narancs - 2 db,
- citrom -1 darab,
- méz - 1 evőkanál,
- mustár - 1 evőkanál,
- -1 hagyma darab,
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg,
- olívaolaj - 120 gramm,
- só, bors, oregánó, rozmaring.
Hogyan kell főzni egy sertés karaj a sütőben
Kezdeni, előkészíti a pác. Frissen facsart gyümölcslé narancs és citrom keveréke, olíva olaj, méz és mustár.
Most helyezzük szegy egy tálba, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát négy részre, az apróra vágott fokhagymát, és töltse ki a pác. Fedezi fóliával, és hagyjuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Célszerű viszont a húst többször úgy, hogy áztatott pác minden oldalról.
Tiszta és moslék burgonya. Mi kell vágjuk apró kockákra, és tegyük egy tepsibe.
