Püré Lencse 2
A készítmény egy egyszerű lencse püré, nem szükséges, hogy tiszta a bőrt. Először, főtt babot őrölni, hogy egy sűrű masszát, akkor ez a masszát szitán ismételten átdörzsöljük, hogy külön a merev bőrt. Kész burgonyapürével szolgált egy asztalra, előre fűszerezett vajjal, amely nemcsak megköti a szószt, de nagy íz kombinálva lencse. Tehát a recept:
Először felforraljuk lencse gyógynövények és aromás zöldség, dobják vissza a tésztaszűrő és egyesíti a víz egy másik tálba. Vegyünk egy daráló (használhatja a turmixgép, de ebben az esetben, burgonyapüré fogja veszíteni az íze), mi meg a malom egy tál, tedd a lemezt közepes méretű, betette egy pár evőkanál lencse és őrölni őket. Egy utolsó adag lencse Pour kis mennyiségű kipréselt folyadékot.
Ezután létrehoz egy finom szitán át a lemez és egy műanyag kaparó törölje kis részletekben lencse egy szitán keresztül. A szitagyűjtőedényben maradt távolítsa el a héj.
Mi váltás a püré a serpenyőben, és állítsa be a magas hő. Melegítsük fel a cefre, folyamatos keverés közben. Mi öntsünk egy kevés kipréselt folyadékot, ha a mártás túl száraz és vastag. Az edényt levesszük a tűzhelyről, hogy egy nagy darab vaj, daráljuk, és összekeverjük a burgonyapürével, amíg teljesen meg nem olvad. Mi szolgálja az asztalra meleg.
