Ecetes karfiol céklát grúz a téli sterilizálás nélküli recept egy fotó

Szokatlan, sűrű és ropogós karfiol - tökéletes tárgy megőrzésére: megtartják alakjukat is, előnyös, hogy nézd meg az asztalnál, és megy tökéletesen az összes zöldséget.

Vágási sebesség akár a bemetszés tövében mindegyik szár. Előzetes blansírozás virágzata segíti hatékonyabban hogy töltse ki a tartályt.

Cékla, apróra vágott, nagyobb darabokat, úgy néz ki, étvágygerjesztő. Cékla lé ad a káposzta Kocheshkov vonzó halvány rózsaszín árnyalat, de vannak festve, hogy nincsenek egyedül. Emiatt nem szükséges, hogy megteremtse a jar levél zöld: ez lesz szalonképes formában.

Mivel ez a fehér növényi tökéletesen osztva florets, majd dugja káposzta 1 körülbelül 1 kg kap körülbelül 3-4 tégelyek snack, beleértve a cukorrépa és a súlya körülbelül 400 g

összetevők

1 villa karfiol súlya kb 1-1,2 kg
1 cékla súlyú 350-400
3-4 gerezd fokhagyma (1 egy jar)
8-10 borsó fekete bors
Cikk 1.5. l. só
1 evőkanál. l. cukor nélkül top
4 evőkanál. l. 9% ecetet
2-3 evőkanál. l. növényi olaj
0,5 gerenda petrezselyem
1,5 liter forró vízben
0,5 óra. L. citromsav kifehéredése

előkészítés

1. Először szereljük szét a karfiolt rózsákra, vágás őket dugó és kiöntő egy edénybe.

2. A pan öntsünk körülbelül 2 liter forró vízzel, és hozzáadjuk a citromsavat. Hagyja a vizet karfiol virág és helyezze a tartályt a tűzhelyen. Broth káposzta része körülbelül 3 perc forralás után. Ez biztosítja, hogy nem megfeketedett a folyamat előkészítése ételek. Anélkül, blansírozás káposzta piszkos lesz-szürke színű, és elveszíti vonzó megjelenése.

3. Bár a káposzta előfőzött, hámozott céklát tisztítására, mossa ki vízzel, majd - mi kell vágni polushaybami.

4. A mosott 0,5 L bankok közzé gallyakból petrezselyem és mi vágjuk minden 1 gerezd fokhagyma.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő