Recept káposzta paradicsompüré - savanyú káposzta 1001 élelmiszer
Recept káposzta pörkölt paradicsompüré

Hogy előkészítse a káposzta pörkölt paradicsompüré, szükséged lesz:
hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
hajtások - 0,6 kg
paradicsompüré - 2 evőkanál. l.
növényi olaj - 3 evőkanál. l.
babérlevél - 1 db.
cukor - ½ teáskanál ..
Só - 1 teáskanál ..
paradicsomlé
fekete bors
ecet - 1 evőkanál. l.
római kömény
Főzni káposzta pörkölt paradicsompüré:
1. Izzó tisztít, mossa és vágjuk nagyobb darabokra.
2. Sárgarépa, és korábban mosott és tisztítani, dörzsölni egy durva reszelő.
3. káposzta mosás, enyhén obsushivayut és shinkuem vékony csíkokra.
4. Vegyünk egy meglehetősen mély serpenyőben és öntsük a növényi olaj. Fry első a szeletekre vágott hagymát, amíg aranysárga.
5. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és megsütjük csak kis mértékben.
6. Ezt követően, elterjedt a káposztát és főzzük alacsony lángon, amíg a fele annak. Hozzáadjuk a fűszereket.
7. Amikor a hajtások lesz pirított, és a folyadék nagy része elpárolog, sózzuk, babérlevél, bors.
8. Ha a folyadék a serpenyőben marad, tedd a paradicsompüré és megsütjük kb 3-5 percig.
9. Ezután adjuk hozzá a cukrot. Keverjük jól össze, és öntsük a paradicsomlé vagy víz. Fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon puhára káposzta.
10. Röviddel a vége próbálja a káposzta íze, és ha ez nem lenne elég, hozzá ízlés szerint.
Kész káposzta terjedt egy nagy tál vagy elbomlanak kiadagolt ételeket. Tálaláskor az asztalnál.