Ha azt akarjuk, hogy ne feledje, a nyári melegben, sok ember ha van egy napelemes dinnye. Ez a gyümölcs valóban a megtestesült nagylelkűség nyári napok, a kikapcsolódás és az öröm. Út, hogy felkészüljenek a téli dinnye még nem találták fel, hanem, hogy a házi bor meglehetősen kifizetődő vágy. Meglepő módon, a dinnye tökéletes borok készítésére otthon. Bár ez egy új dolog, és megtalálni a megfelelő recept nem is olyan könnyű. Próbáljuk pótolni ezt a hiányosságot, és beszélni részletesen, hogyan kell főzni dinnye házi bor.
East vendég
Melon jött hozzánk a Közel-Keleten és Ázsiában a tizenkilencedik század közepén. Azonban, előnyös tulajdonságait a termikus és a fény-szerető kultúra ismert ideje óta Avicenna. Tudjuk, hogy ez a szimbólum a nap Türkmenisztán, ahol minden évben hivatalosan ünnepet a nap szép, művészeti kiállítások, workshopok tudósok - dinnye termelők amely kizárólag termesztése dinnye.
főzés jellemzők
Otthon főzni bor dinnye kell venni a legtöbb érett, lédús gyümölcsök és a cukrot, annak érdekében, hogy képes lefordítani a recept, amennyire csak lehetséges. Úgy véljük, hogy ez a legjobb, ha desszert, Likőrborok. Száraz bor miatt a gyümölcs húsát gyakorlatilag lehetetlen. De erősebb italok jön egy hangsúlyos és kellemes aromájú. Hogy előkészítse a hazai dinnye bor bevonásával jellemezhető fermentációs stimuláns vényköteles, mint természetes vad élesztők a felszínen, és a bor kerül csak tisztított cellulóz. Ezért mielőtt a bort közvetlenül a dinnye, meg kell, hogy végezzen alapos előkészítése a nyersanyagok. A gyümölcsök kell tisztítani a magokat, vágja az egész felső kéreg, apró kockákra vágjuk.
Ahogy katalizálására fermentációs komponenseket lehet venni, mint az élesztő és szárított szőlő - mazsola.
Recept élesztővel
Ebben a recept olyan előállításának lépését, kovász. Sokan azok közül, akik már kipróbálták főzőbora sárgadinnye kovászt, ez a módszer jött ízlés miatt a sokoldalúság. A recept alkalmas a cukor, így az étkezési fajták dinnye.
- Elkészített dinnye cellulóz - 10 kg;
- Víz - 2 liter;
- Cukor - 3 kg;
- Élesztő 200 gramm.
- Első előállítására élesztő: élesztő feloldódjon 300 ml meleg vízben.
- Őröljük előkészített dinnye cellulóz, hogy alkalmas konzisztencia préselés.
- Nyomja össze a lehető legnagyobb mennyiségű gyümölcslé.
- Drain a levet egy tartályba fermentáció, öntsük a maradék víz mennyisége feloldása után a cukor.
- Van is hozzá egy kezdő.
- Ne telepítse vízzárat kapacitást.
- Feltöltött egy sötét, meleg helyen erjedni körülbelül 3-4 hét.
- Miután megjelent gázbuborékok megszűnt, nagyon gondosan kiürítjük zavarása nélkül a csapadékot.
- Ha szükséges, adjunk hozzá cukrot.
- Most már csak várni a további két hónapig, amíg a bor rendezi dinnye és érik egy hűvös, sötét helyen.
Házi bor készült ez a recept kell egy erős, jellegzetes utóíz. Melon íze nem fejezte különösen erős, de az íze nagyon emlékezetes.
tartalmának ↑
Recept málnával
Add egzotikus, illatos sárgadinnye mix málnával. De nem a hagyományos piros bogyós gyümölcsök, és a sárga, hogy hangsúlyozzák a szín, új színt a palettán ízét.
- A készített pépet - 8 kg;
- Raspberry sárga - 2 kg;
- Cukor - 5 kg;
- Száraz Mazsola - 300 gramm;
- Elkészített vizes - 2,5 liter.
Továbbá, a következőképpen kell eljárni:
- Jó összetörni dinnye pép, nyomja össze a levet.
- Peremyat málna és keverjük össze a kész levet a dinnye.
- Fűtött víz feloldódjon a cukor
- Pour szirupot főzött gyümölcs keveréket.
- Tedd egy tálba a fermentáció során.
- Add száraz mazsolát és keverjük össze.
- Tegyen egy vízzel csapda.
- A meleg, sötét helyen, ez a kapacitás legyen legalább 4-5 hét.
- Fermentáció befejezése azonnal engedje nagyon óvatosan palackozzák. Az érési bor lehet szükség 6-7 hónap.
Recept dynno málna desszert bor elég hosszú. De az idő lesz elfelejteni, amint az ital ízét. Málna aroma jól megy, puha, keleti dinnye íze - egy felejthetetlen élmény!
Bor Melon - semmi egzotikus! Megpróbálja csinálni otthon, és ez lesz egy italt a családi asztal.
Kapcsolódó cikkek
