Nyúlpörkölt gombával fényképes - receptek képekkel
Recept nyúlpörkölt gombával fotókkal
Elkészítéséhez nyúl gombával szüksége:
Két nagy fej vöröshagyma
0,5 kg gomba
200 g m-csirkemáj
0,5 csésze tejföl
200 ml leves
Hogyan eloltani a nyúl gombával (főzés):
Törölje a hagymát és vágjuk fél gyűrűk
Megpirítjuk a hagymát egy serpenyőben vajat
A májat apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a májat a hagyma
Gomba vágás nem nagy
Küldjük a máj gomba, só. Bepárlás után fokozatosan adagoljuk tejfölt, keverjük és főzzük tíz percig alacsony lángon. Fenntartjuk a szósz félre
nyúl hasított vágjuk közepes méretű darabokra
Hajó sült hús egy előmelegített olajteknő, kevés sót, és megsütjük közepes lángon egyrészt, majd kapcsolja át, öntsük húslevest, és főzzük körülbelül tizenöt percig alacsony lángon. Kész nyúlpörkölt gombával szolgált, hogy az asztalra.
