Nyúl tejszínes gombával recept egy fotó
A nagyszínpad előállítására ételeket a nyúl, hogy - a megfelelő választás a nyúl tetemek. Tökéletes húst tartják halványrózsaszín színű, nincs nyoma a zúzódások és horzsolások. Nem szabad, hogy egy éles szaga levágott nem lehet több, mint másfél kilogramm.
Nyúl hús főtt levesek, pörköltek, sült krumpli, de nyúl íze a legjobb hozzáadásával kapott összetevők, mint a gomba, sárgabarack, alma, szilva, és a tejföllel. Fogunk készíteni egy finom étel - párolt nyúl gombával tejföllel.
összetevők
- 1300 g mennyiséget nyúl hús;
- 350 gramm gomba vagy rókák;
- két kis izzók;
- egy nagy sárgarépa,
- egy citrom;
- egy csésze tejföl;
- teáskanál szerecsendió;
- só, bors keverék, babérlevél.
Főzni egy nyúl ss gomba
1. nyúl hasított darabokra vágjuk. Tedd őket egy mély tálba, adjuk hozzá egy liter hideg vízzel, a citromlevet, és hagyjuk két órán keresztül. E folyamat révén a hús puhább, és megszabadul a jellegzetes szagú.
2. áztatott nyúlhús szárazra egy papírtörlővel, bors, só és adjuk hozzá a szerecsendió. Hozzáadása szerecsendió hogy az étel fűszeres jegyek és egyedi ízét.
3. Egy mély serpenyőben vagy serpenyőbe, sütjük a nyúlhús, amíg aranybarna. Elősütött integritásának fenntartására és lédússága húsdarabok.
4. előkészíti a nyúl tejszínes gombával és így még több íz azt kell használni zöldséget. Egy vágódeszkát kell vágni félgyűrűt hagyma, sárgarépa karikákra vágott, és gombák - nagy lemezek.
5. Egy forró serpenyőben öntsünk olívaolaj vagy napraforgóolaj, dobálják megsütjük hagyma, répa.
6. Amikor a zöldségek tender - hozzáadjuk a gombát, és főzzük a keveréket, amíg a gomba aranybarna.
7. Egy vastag falú edény szorosan tegye a darab nyúl hús.
8. Hozzá azt sült hagyma, sárgarépa és a gomba.
9. Pour minden összetevő étel tejfölt, és tegye a babérlevelet. Készítsünk egy edényt, hogy legyen egy kis lángon negyven percig.
Nyúl gombával ételek végső fotó
Ezt követően távolítsa el a nyulat a serpenyőben, nézd, hogyan kiderült finom.
