Hogyan válasszuk ki a jelen kakaóvaj
A fő ásványi összetevők
- Zsírsav. Ez a fő összetevője. Közel fele térfogatának vesz olajsav, egy anyag, ami lényegesen csökkentheti a koleszterin szintjét a vérben. Akár 30% -a az összes zsírt - sztearinsav. A használat is növeli a koleszterin mennyiségét a vérben. Ha kicseréli a kakaóvaj más növényi vagy szintetikus zsírok a diéta, akkor jelentősen csökkenti a szív-és érrendszeri betegség.
- Vitaminok. A kis, csak nyomokban. Ez a termék nem tudható, hogy a megerősített. De ez nem transz zsír, ami azt jelenti, hogy lehet enni félelem nélkül.
- A koffein egy xantin és tanninokkal. Ezek a helyreállító elemek elegendő számú, hogy azok kedvező hatása van a bőrre, és a szervezet egészét.
A terméket gyakran használják a komponens krémek gondozók és egyéb kozmetikai szerek. Ez puhítja a bőrt és visszaállítja annak rugalmasságát. Szintén szerepel a gyógyászati kenőcs égési sérülések, allergia és bőrkiütések.
Aktívan használják a főzés miatt kellemes íze és finom finom. Leggyakrabban választott a finom zsíros desszerteket.
titkait választás
Mivel a kakaóvaj a legtöbb - egy egzotikus termék, akkor nem könnyű választani, mindig fennáll a kockázata, hogy a rossz minőségű helyettesítő margarint. Nem szabad vakon hinni, mi van írva a címkén, amint azt megállapítottuk az alábbi kritériumoknak:
- Szag. Meg kell hasonlítani a gyümölcsök kakaó;
- Színes. Krém, sárga vagy világosbarna színű, de nem fehér;
- Keménység. A jelen kakaóvaj gyümölcsöt szobahőmérsékleten „áramló”, mint egy krém;
- Költség. Mivel a termék kivitelének, és ez kerül a drágább és a vaj, a margarin drágább.
Az itt használt hamisítványok „koncentrátum” szójabab vagy pálmaolaj, szagtalanított és festett. Hiába, de vannak transzzsírsavak. Tehát vesz egy minőségi termék!