Suluguni előnyei és hátrányai
Suluguni jött hazánkba Grúziából. A sós íz és ajánlatot textúrát az embereket beleszeret ezt a terméket, és gyakran használják a különböző ételeket és snack.
Az ezzel a sajt kiegyensúlyozott készítmény. Az alapot suluguni bivalytej, kecske, birka vagy egy tehén, amelyben egy bakteriális fermentum adunk vagy szérum. Jellemzői a folyamat lehetővé teszi, így egy finom termék, közel telítési test vitaminokat és ásványi anyagokat. Azonban a sajt káros lehet az egészségre, ha nem tartják be bizonyos szabályokat.
Egy kis történelem
Előnyök suluguni világossá válik, amint elkezdi megérteni az összetétele a sajtot. Ez magában foglalja a legkülönbözőbb vitaminok, ásványi anyagok és segédanyagok. Ezen kívül a termék lehet fogyasztani kivétel nélkül a legfontosabb ne felejtsük el a arányérzék.
A suluguni tartalmazza:
- vitamin, B1, B2, PP, E, D, C;
- ásványi anyagok: nátrium, foszfor, kalcium, kén, a magnézium, a vas;
- a telített zsírsavak és szerves savak;
- koleszterin;
- mono- és diszacharidok;
- értékes fehérjék és aminosavak.
Előnyök érezhető szinte minden alkatrészt. Csak a koleszterin okoz gondot, de ez benne van a sajt nem túl sok. Ha nem visszaélni a terméket, kár, hogy az anyag nullára csökken.
suluguni energiatartalom - 286 kcal, 100 g Ez a szám nem teszi lehetővé, hogy elbírja a sajtot a kategóriába egészséges ételek.
Hatások szervezet
Mi az előnye ennek a csodálatos sajtot? Először is, a termék nélkülözhetetlen lesz az étrendben vegetáriánusok, mivel ez biztosítja fontos fehérjék és aminosavak, növényi eredetű. Másodszor, a kalcium bőségét erősíti a csontokat, köröm és a haj, beszéd betegségek megelőzésében a mozgásszervi készülék (ízületi gyulladás, csontritkulás, reuma és egyéb).
Előnyök Suluguni is áll a következő pontokat:
- megelőzés a szívbetegség és az atherosclerosis;
- optimalizálása hormonális;
- kialakulását egy egészséges csontváz;
- létrehozó anyagcserét.
Képviselői hivatalos gyógyszer használata ajánlott a termék a terhes nők, szoptató nők és gyermekek, mert a sajt biztosítja a szervezet számára a legtöbb esetben a napi szükséglet számos nyomelem.
Suluguni szükséges emberek gyengült a műtét után, vagy súlyos betegség, mivel segít helyreállítani az immunrendszert és a szervezet. Ez természetes termék is lehet forrása vitalitás és életerő.
Ellenjavallatok
Egészségkárosodás, mint olyan szakemberek nincsenek jelölve. A termék jobb ne igyon gyomorfekély és nyombélfekély, gastritis, ödéma, szív vagy vese. Azonban ez a tilalom vonatkozik füstölt suluguni. Abban a gyártási technológia alkalmazható „folyékony” füst, amely maga is bizonytalan. Sajt a kezelés után, a test fog csak kárt.
Nem szabad túl sokat esznek a termék számára túlsúly. Körülbelül 40-50% -a tömeg suluguni - ez zsír. Ha egy ember irányítja az étvágya, kis mennyiségű sajt képes kielégíteni az éhség. A rendszeres túlevés valószínűleg egy sor két vagy három extra kiló.