Spagetti garnélával
Tulajdonképpen, nem vagyok nagy rajongója a rák együtt más termékek, de a felesége főzött spagetti garnéla evett egy édes lélek, ízletes))
Felkészülés persze nem nekem, hanem a vendégek, akik nagyra értékelik a kiváló íz az étel.
1. Mivel a mi területen találhatók csak a garnélarák fagyasztott szupermarketekben, akkor először töltse ki őket forró vízzel, és hagyjuk, hogy teljes leolvasztás és tisztítjuk a héj és hagyja egyedül farokkal.
2. Míg a rák felolvasztjuk, tesszük a vizet a spagetti. Forralás után adjunk hozzá egy kevés sós vizet, hogy a szeretet, és tegye spagetti. Ne főzze a spagettit készek maradnak kissé kemény benne.
3. spagetti főtt. Víz folyik és alaposan megmossuk folyóvízzel a tészta ne ragadjon össze. Ügyeljen arra, hogy hagyja, hogy a víz kifolyjon.
4. A pan öntsünk olívaolajat. Gerezd fokhagyma tiszta és finomra vágjuk. Fry fokhagymát olívaolajban, kb 1 percig, majd távolítsa el a serpenyőbe. Pour hámozott garnélarák megsütjük a serpenyőben, és a fokhagymás olaj körülbelül 10-15 perc.
5. vágott paradicsom közepes nagyságú darabokra.
6. Kap elég alvás garnélarák a paradicsom, paprika, mind öntse szójaszósz úgy, hogy fedett rák és a paradicsom, fedjük le fedővel, és főzzük körülbelül 10-15 percig.
7. 2-3 percig, amíg főtt, adjuk hozzá a serpenyőben a vajat.
Ha a szósz garnéla fordult túl híg, akkor adjunk hozzá egy kis lisztet sűrűsödik.
8. Adjuk hozzá a spagettit, keverjük össze mindent alaposan, lassú tűzön további 5 percig.
9. Nos, ez minden. Tálaljuk spagetti garnéla forró, és megszórjuk őket apróra vágott petrezselyemmel és kaporral. Nagyon jól az étel egyesíti a száraz fehérbor.
Spagetti rákkal kész. Jó étvágyat!