Főzni japán gombóc gedza
Gedza (gyoza) - Japán sült gombóc. Ez csemege származott kínai gombóc „Jiaozi”. Ez az étel hasonló gombócokat a vékonyra hengerelt a tészta töltött hús és zöldség és gyönyörű „hullámos” élek a jellegzetes alakja egy félhold. A legszembetűnőbb különbség a japán gombócokat kínai konyha stílus gazdag aromájú fokhagyma, amelyet kevésbé hangsúlyos kínai ételeket. Továbbá, a japán gedza több ajánlatot, a tésztát sokkal vékonyabb, mint a kínai gombóc. Japán gombóc csak enyhén sóval és szójaszósszal. Gombóc gedza széles körben népszerű Kínában, Japánban, Tajvanon, Hong Kong, valamint Kanadában. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell elkészíteni ezt a finom étel.
szerkesztése Hozzávalók
3 nagy garnéla1 evőkanál (15 ml) szezámolaj
szerkesztés lépései
Készítsük el a hozzávalókat. A hagymát és a káposztát, tisztítsa meg a rák és lereszeljük a gyömbért és a fokhagymát.
Keverjük össze egy nagy tálba, hús, rák, káposzta, gyömbér, fokhagyma, só, fehér bors, és olajok.
Hands Keverje össze a hozzávalókat, amíg a massza egyenletes állagú. Helyezzük a tálat a darált húst a hűtőben tíz percig.
A tésztát vegye gedza és helyezzük egy kis kanál darált húst a közepén. Kenjük a szélén az egyik oldalán a tésztát vízzel és hajtsa félbe, hogy egy félkör. Majd fogja régió alkotnak redők egyik oldala mentén, az alábbiak szerint, nyomja őket, hogy egy másik. Ismételje meg ezt a lépést előállítására gombóc. Meg kell szereznie gombócokat hullámos élek.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon, hő az olajat. Helyezzük a gombóc a serpenyőbe, hogy ne érjenek egymáshoz.
