A glikémiás index élelmiszerek, mivel hatással van az egészségre és a fogyás
Glikémiás index - GI rövid - lett divatos fogalom, amelyet használunk, amelyben a lemez tkni: „Egészségügyi problémái vannak? A GI számít? „” Nem fogyni? Nos, természetesen! A termékek nagy fogyás?! GOP ". Nem meglepő, hogy sokan kezdik úgy érezni, kiesett az élet, ha nem baráti kapcsolatokat a hatalmas, tele az elme a modern ember GI. Talán itt az ideje, hogy megismerjék ezt a titokzatos Mr. X, hogy egy küllős a kerék a harmónia. Ezért annak érdekében, hogy töltse ki a rést a tudás, akik nem ismerik a glikémiás indexe élelmiszerek Portálunk mondani részletesen, mi ez, és mennyire ismeri a GI fontos az egészség megőrzéséhez és az elhízás elleni küzdelem.
A glikémiás index élelmiszerek: mi ez, és mit mér
Beszéd száraz wikipédián, a glikémiás index - a „intézkedés hatása az élelmiszer használat után a vércukorszintre.” Azaz, a segítségével a GI megtudhatja, hogy milyen gyorsan vagy lassan szénhidrátok az élelmiszer metabolizálódik a szervezetben, és így növeli a cukor szintjét a vérben. Glikémiás index kiszámítása egységekben 0-tól 100 Minél magasabb az index, az élelmiszer emésztjük gyorsabb, fordult a glükóz, és a gyorsabban válunk megint éhes.
A gyakorlati tudás alkalmazása a glikémiás index élelmiszerek
A vércukorszint (vércukor) egyaránt függ a mennyisége és típusa szénhidrát szívódik fel minket, így ismerete GI lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a foka a glikémiás kontroll, megakadályozzuk a hiperglikémia előtt - ha a vércukorszintje túlságosan. Mivel a glükóz szintje befolyásolja az egészségi, fizikai és mentális állapota, étvágya, nem is beszélve a hatása az egészségre „jövő”. A rövid és egyszerű: ha nem akar szembenézni bizonyos idő múlva egy csomó betegség, hogy ma már, hogy részt vegyen GI mit eszünk.
Hogy könnyebb, hogy egészséges menüt, a portál készített egy táblázatot glikémiás index élelmiszerek, amely meg fogja találni a végén a cikk. Ez nagyon egyszerű: minél alacsonyabb a GI termék - így ez jót tesz az egészségnek. Végtére is, az élelmiszer a magas glikémiás index tartalmaz emészthető szénhidrátokat. emésztjük gyorsan, így a vércukorszint hirtelen megemelkedik, majd csak meredeken csökken, ami hipoglikémiát. Ez történik például, miután a popcorn fogyasztás. Míg termékek közepes és különösen alacsony GI emésztjük lassan, és a vércukorszint is emelkedik lassan, enyhén.
A diéta alapja élelmiszerek alacsony GI
Alapú étrend összpontosított alacsony GI, - saláta nyers zöldségek és gyümölcsök, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék gazdag rostokban, müzli, aszalt gyümölcs és dió. Ha a kenyér, teljes kiőrlésű, tselnoreznovoy. Ebédre kell készítenie vörös, vad vagy barna rizs, durumbúza tészta, hajdina vagy köles kása, hüvelyesek: csicseriborsó, lencse, szójabab. Zöldség, tészta, zabpehely kell készíteni az állami Al dente (olaszul „hogy a fog”) - ha a termékek még mindig elég szilárd, nem volt ideje forr. Ez az készségét paszta, különösen lehetővé teszi, hogy enni sokat, és nem hízik.
Befolyásoló tényezők mértéke glikémiás indexe
A glikémiás terhelés és annak hatása a vércukorszintre
Amellett, hogy a GI szakemberek azonosítsa YY - glikémiás terhelés is befolyásolhatja a vércukorszintet. Ha GI méri, hogy milyen gyorsan szénhidrátok glükózzá alakul, az YY jelzi, hogy mennyi a vér glükóz képződik.
YY a következőképpen számítjuk ki: termék mennyiségét tartalmazta a szénhidrát grammokban szorozva GOP és osztva 100. Ennek eredményeként, van, hogy a görögdinnye a HS 72, de csupán 4 gramm szénhidrátot per egy darab van egy alacsony átlagos SG - csak 3: (4 H72 ): 100 = 2,88. Ezért görögdinnye mértékkel nem növeli a vércukorszintet. Azt nem lehet mondani az azonos súlyú banán GG amely - mint 12, de a glikémiás indexe banán kisebb görögdinnyét: 52 vs. 72!
HS Ballagási élelmiszerekben az egészségügyi ellátások a következők:
- alacsony - kevesebb, mint 10,
- átlag - 11-19,
- magas - több mint 20.
Természetesen számítani az optimális menü néző a már ismert számunkra, és GI SG könnyű. Plusz, emlékeznünk kell arra, hogy ugyanazt a terméket fogyasztják a különböző napszakokban, nem ugyanaz a hatása a vércukorszintre. De ez egészséges, gyönyörű, tónusú test és a fiatalos megjelenést, a várható hosszú marad fiatal és erős, hogy az ő dédunokája és talán még dédunokáink nem érdemes tölteni az időt, és meghatározza továbbá, hogy milyen, hogyan, mennyit, mikor és mit meg kell enni? Worth. Persze, érdemes!
- Hogyan veszítsünk 6 kiló hetente: hajdina diéta 7 nap
- „Finom” böjt nap 5 választási
- 10 felbecsülhetetlen tulajdonságait cékla a test
- 10 érdekes tény a modern molekuláris konyha
- 10 táplálkozási előnyeit banán
- 10 előnyös tulajdonságait lenmag olaj egészségügyi
Körülbelül a kategóriában „Diéta és Táplálkozás”
„Diet and Nutrition” - részben az lesz az érdeke, hogy mindenki, mert cikkeket tartalmaz hasznos termékek (pl érrendszeri, vese, máj, szem), a diéta bármely szám típusát és a fizikai aktivitás szintje. Dukan diéta, Pomeroy, diéta cukorbetegség és az ízületi gyulladás - ez csak egy kis része a cikkeket, amelyek leírják az étrend és ezek hatása a szervezetben, az ajánlások és a figyelmeztetések. Szakasz „A táplálkozás” találhatók a fő oka a metabolikus hiba, és a fogyás, és hogyan kerüljük el őket; gyulladásgátló tulajdonságait a termékek; egyedülálló hatalmi rendszer, amely mindössze 3 nap felüdülést és átalakítja a bőrt - lehetetlen felsorolni az összes!