Quinoa terápiás tulajdonságainak és kalória, élelmiszer és egészség
Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.
Köztudott, hogy nagyon hosszú idő, különösen egy növény szerepel az étrendben a dél-amerikai indiánok. Még az ősi inkák használták a mindennapi ételek mellett a burgonya vagy a kukorica. Quinoa lehetne még cserélni kenyeret vagy rizst, amikor nem volt rossz termés. Sokkal később ezt a csodálatos növény kezdődött tenyésztett a hegyekben. Beleértve a jóváhagyásával a dalai láma kezdett művelni azt Tibetben. A növény is szép meghonosodni a strandon, vagy olyan helyeken, ahol korábban dzsungelben.
Több mint 90% -a olyan növény, termesztik Peru és Bolívia, elküldi az Amerikai Egyesült Államok, és a többi - főleg az európai országokban. Ez annyira nagyra, beleértve miatt a tisztaság és a természetesség: ha növekvő használata tilos genetikailag módosított szervezetek, még annak érdekében, hogy segítsen küzdelmet növényi kártevők vagy a hozam növelése végett.
Annak ellenére, hogy az íze és az alkalmazás valójában quinoa nem gabona. A legközelebbi rokonok tartják zöldségek, különösen a cékla ismerős számunkra. A mag a csodálatos növény teszi a lisztet, és a levelek és szárak gyakran helyett zöldséget.
Hogyan válasszuk ki a
Mint bármely más szemes, quinoa vetőmag értékesített csomagolt formában vagy a szabadban tömeg. Ha nincs más választása, és meg kell vásárolni csomagolt termékek, biztos, hogy előnyben részesíti az ilyen csomagokat, ahol Ön képes lesz arra, hogy a tartalmát. Minőségi termékek kell bemutatni szennyeződések nélkül és egységes méretűek, a textúra és szín. Ami a termék ömlesztve, akkor legyen száraz, tiszta és egyenletes színű.
A megvásárolt termékeket kell helyezni egy üvegedénybe, gondosan zárja le a fedőt, és tegye hűvös, sötét helyen. A legjobb, ha vásárolni ezt a gyógynövényt speciális online áruházak, mint szupermarketekben találni nagyon nehéz, különösen jó minőségű.
Alkalmazása főzés
- Alaposan öblítse le a terméket, hogy megszabaduljon a keserű íz a quinoa.
- Óvatosan nézni az időt, amikor a szakács termék: quinoa emésztett nagyon hamar sántít.
- Kész kása kell keverni is úgy, hogy nem ragadtak össze.
Ebben a növény forraljuk mint a barna rizs, és a főzés a szabályok számára közel azonos: 1 rész gabona quinoa használata szükséges 2 rész víz, majd főzés alacsony hő körülbelül 20 percig, amíg teljesen felszívódik a nedvességet.
Quinoa használják köretként és jól megy a hal, baromfi, hús vagy zöldség. Azt is, hogy aktívan használják a főzéshez levesek, helyettük kukoricadara. Néhány ember használja, hogy hozzon létre egy édes, hozzátéve gyümölcs vagy méz. Általában tanácsot választott ételeket a film nagyon egyszerű: ha ebben az étel illik a szám, akkor jön és elvetjük.
A lisztet, amely nyert a magokat használt sütés és bármely tésztát termékek, beleértve a tésztát. Ha hozzá a quinoa vizet és a cukrot az ízlése, akkor kap egy üdítőital, hogy oltja a szomjat. Ezen túlmenően, a mag olajat kapunk, amely egy kicsit, mint egy dió.
A főzés, az inkák és az aztékok quinoa olyan gyakran, hogy a recept belőle, több száz. Mivel a prevalenciája, enyhe ízű és tápértéke quinoa köretként mindenütt, helyettük sok étel. Most quinoa főzés elsősorban a létrehozását a nemzeti ételek, amelyek túl sok. Például a spanyolok használt növény rizs helyett annak érdekében, hogy előkészítsék a nemzeti büszkeség - paella. Olaszországban, a használata a gabona főtt formában a gabonafélék, teszik hozzá fűszereket, az olívaolaj és a paradicsom. Görögországban, hogy a film zöldségekkel, hozzátéve, hogy a szemek paradicsom, sajt és fűszerek.
Kalória tartalma és a kémiai összetétel
100 gramm készételek aránya mindössze 120 kcal, és van egy alacsony glikémiás indexű. Ezért táplálkozási tartja ideális étel azoknak, akik fogyni szeretnének, vagy az egészséges életmód. A fő előnye a quinoa, hogy tartalmaz egy nagyon nagy mennyiségű növényi fehérje, amely nagyon gyors és könnyen emészthető. Ez az oka annak, hogy ezek a szemek könnyen alkalmazhatók vegetáriánusok szinte minden étel, és ajánlatos, hogy a gyermekek, a terhes nők és az emberek szellemi vagy fizikai tevékenység részt a munkában.
A kémiai összetétele quinoa (100 g)
A rost szintén segíti a szervezet megszabadulni a káros anyagok és toxinok, eltávolítja a rossz koleszterin a szervezetben, és serkenti az emésztést. Ezen kívül, úgy véljük, hogy a napi rost bevitel jelentősen csökkenti a rák kockázatát. A nagy százaléka foszfor helyettesítheti sok halfajta ezt a növényt.
Ahogy kicsírázott quinoa
- Öblítsük bab - ez eltávolítja a keserű íz tőlük, majd szárítsa meg.
- gabona töltse hideg vízzel úgy, hogy elfedtek;
- hagyjuk őket fél óra
- engedje le a vizet, és hagyja őket megszáradni.
Ezután meg kell ismételni az eljárást, és mossa ki a gabona 8 óránként 48 órán át.
- Tegyen egy vékony rétegben a sütés babot és vissza őket egy sötét helyen. Mert hazudni sokáig, fedjük le őket egy ronggyal, úgyhogy nincs minden port és szennyeződést. A helyiség hőmérséklete ne legyen túl magas, de a hideg tönkreteszi az egész vállalkozás. Hagyjuk őket 12 órán keresztül.
- Szárítás után, kelbimbó kell tartani a hűtőben, egy gondosan lezárt tartályban, előnyösen üveg. Használd őket 2 hétig, mert hamar elkezdenek romlani, és az összes előnyös tulajdonságait quinoa gyorsan elvesznek.
Alkalmazás fogyás
Ez a növény kiváló fogyás. Annak ellenére, hogy a magas kalóriatartalma quinoa, hogy aktívan használják a diéta.
Az a tény, hogy a magok hosszú ideje megemészteni, amely hosszan tartó hatása a jóllakottság, hogy a diéta válik egyszerű és fájdalommentes.
Ez a legjobb módja annak, hogy gondoskodjon egy kiadós és egészséges reggeli. Quinoa gyakran használják a speciális, gluténmentes diéta, ami már régóta bizonyított, hogy hatékony legyen. Sőt, egy ilyen étrend normalizálja a szervezetben, és elősegíti a jó emésztést. Mivel a magas százalékos fehérjetartalom, akkor lehet használni, szemcsék egy része a fehérje diéta.
hasznos tulajdonságai
Ez az első alkalom a gyógyító tulajdonságait a növény nyíltak az emberek, akik használják, hogy naponta. Aztán lett észrevehető jótékony hatását a kultúra a szív-érrendszerre, beleértve hatékony küzdelem migrén ellen. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a magnézium-szereplő növények, segít enyhíteni feszültséget hajók.
Továbbá, quinoa nagy, hogy támogassa az egészségügyi bármely életkorban: a gyermekek számára hasznos, mert serkenti a csontképződést, az idősek, segít megszabadulni az ízületi gyulladás. De ez fontos, hogy használja rendszeresen. Ezen túlmenően, rendszeres használata a növény, mint az élelmiszer, hogy fenntartsák a stabil vércukorszint, ami nagyon hasznos a cukorbetegség. Ez megakadályozza, hogy a szív-érrendszeri megbetegedés, valamint támogatja a test elleni küzdelemben vérszegénység.
Az orvosok azt javasolják, hogy ezt a növény az élelmiszer a rászorulóknak a támogatást a szervezet, különösen az emberek a műtét után, illetve küzdő összetett betegségek, mint például, mint a rák. Nem kevésbé hasznos, és a film is, akik nap mint nap ad egy csomó erőt és energiát fizikailag megerőltető vagy intenzív szellemi munka.
Quinoa is nagyon hasznos azok számára, akik a magas vérnyomás, vagy más betegségek a kardiovaszkuláris rendszer. Ez a növény nagy mennyiségben tartalmaz nevű anyag triptofán. hormon, amely serkenti a öröm. Tehát, ez a növény valóban képes felemelni a hangulat. Gluténmentességét a far lehetővé teszi hozzá, hogy a diéta, még allergiások.
Quinoa tartják az egyik leghasznosabb gyógynövények a világon.
A fő előnye ennek a növénynek, hogy ez sokkal több tápanyagot, ásványi anyagok és vitaminok, mint a legtöbb más gabonafélék. Ez azt jelenti, hogy sokkal hasznosabb, mint a rizs, a búza vagy bármilyen más gabonafélék. Táplálkozási gyakran, mint a filmek anyja tejében, mivel ez a növény is asszimilálódott szinte teljesen.
A szerkezet áll quinoa szaponinok - olyan anyagok, amelyek, ha rendszeres fogyasztása segít a normál működés a hasnyálmirigy, valamint van kontroll a vér koleszterinszintjét. Amikor belép a vér ezek az anyagok mérgező, de az emésztőrendszerben megfelelően emésztett, és még egy szívességet.
A kozmetikumokban használt
veszélyes tulajdonságok
Ha bármilyen vesebetegségben szenved, szüksége van egy konzultációt orvosával, mielőtt használja ezt a terméket. Az a tény, hogy a növény tartalmaz sok fehérjét és oxalát. Óvatosan írja be a film diéta, amikor a diéta a gyermek vagy szoptató nők esetében.
De ne feledjük, hogy ez a növény okozhat súlyos kárt a szervezetben baba, így adja meg a gyermek étrend legyen nagyon óvatos. Ez a szabály azonban nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek: Mielőtt elkezdené aktívan használni ezt a hasznos növény, szükséges vagy használni kis mennyiségben, vagy forduljon orvoshoz.