Paradicsompüré otthon recept
- érett paradicsom, húsos - 1,5 kg;
- hagyma - 1 db. közepes méretű;
- cukor - 50 g;
- ecet (9%) - 50-60 ml;
- só - ízlés szerint.
1. paradicsom főzés házi paradicsompüré kell nagyon érett, egy húsos pépet, és vékony a bőr. Aztán ott lesz egy minimális hulladék és több fog fordulni üresen. Mossuk meg jól, és finomra vágjuk. Nagy paradicsom 4 részre osztható. Kis lehet vágni a felére. Ne felejtsük el, hogy vágja ki a maradék szárakat. Ha vannak olyan hibák, akkor is törli.
2. hagyma héja és vágjuk darabokra.
3. Adjuk hozzá a paradicsomot és a hagymát a serpenyőbe. Töltsük 50-70 ml vízzel. Tegye fel a hőt és forralunk. A böjtölés, viszont le a fűtés intenzitását. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük körülbelül 20 percig, amíg a paradicsom és a hagyma megpuhult.
4. Tedd a paradicsomokat puha fém szitán. Öntsön folyékony, és visszatér a serpenyőbe. Wipe paradicsom egy szitán.
5. hulladék kell maradnia az összes magot és héjat. És egy bankot csak akkor paradicsompürét.
6. Adjuk hozzá a cukrot, hogy egyensúlyt a savas paradicsom és ecet, amely hozzáadódik a paszta az utolsó pillanatban, peremezés előtt.
7. Is vsypte sót. Íze. Házi paradicsomszósz kell enyhén sózott eléggé, mert szüksége van, hogy sokkal szűkülnek le. Ebben a szakaszban a massza igen folyékony. Tedd egy közepes lángon. Fedetlen, Uvarov tészta körülbelül 5-ször. Eközben sterilizálja a konzervdobozok és fedelek. A kész tésztát hozzá az ecetet, és tegyük egy tiszta edénybe és ukuporte. Ha használt varrattal gép, üvegekbe kell fejjel lefelé. Ha inkább egy lecsavarható kupakkal (csavaros), majd kapcsolja be a paszta nem kell. Fedjük le a jar több vastag takaró. Miután az üres lehűlt teljesen át azt tároló a pincében, vagy más sötét, hűvös helyen. Nem feltétlenül az egészet. Mivel a paradicsompüré, a recept, amely már tudja, alkalmas azonnal.
- Paradicsomszósz szilva chutney-val a hús
- Tészta padlizsán paradicsomszósszal
- Paradicsompüré házi
- Paradicsompüré multivarka
- Házi paradicsompüré
- Tészta a sütőben paradicsomszósszal és padlizsán
- Fólia dulivo paradicsomszósszal és gombák
- Tészta szalonna és gomba paradicsomszósszal
Csak keres egy recept. Tudomásul veszem. Köszönöm.