Hogyan kell tartani uborka frissen egy vagy több évre
Orosz emberek annyira hitromudroy hogy tekert egy helyen a szankciókat. Rate mélysége orosz találékonyság:
Szeretnék megosztani veletek egy egyszerű recept, hogyan kell megőrizni a friss gyümölcsök és zöldségek, a tél! Ennek a receptnek fit - uborka, paradicsom, alma, őszibarack, sárgabarack, szilva. Megteszem az uborka, kívánatos, hogy szakít az ágyak, de meg is lehet vásárolni, és ami a legfontosabb - a minőség!
Kiválasztása egy erős, anélkül, hogy a legkisebb kárt a gyümölcs. Saját, így a víz lefolyni. Mindenesetre nem merített még kicsit! Uborka kell alaposan megszáradni egy tiszta padon, egy törülközőt. Ez a legjobb nem domyt, micsoda változás! Vagyok piszkos, én gyűltek össze ... mossa az eső után. És ez egyszerűen törölje őket száraz ruhával - és egy korsó! Ahhoz, hogy a kondenzátum nem megy benne. Mossa majd, ha kinyitja az üveget, így a legjobb tárolni.
Ezután tedd egy tiszta, száraz, sterilizált jar, óvatosan, anélkül, hogy a töltelék fel a csúcsra.
Most kell egy gyertyát sem, hogy mi lesz, de nem aromatizovannaya. Én rendszerint a templom, és vágjuk 2 részből áll, vagy egy takaros kis paraffin gyertyák, általában mi is abban a pillanatban ... Paraffin jobb.
Állítsa be a gyertya egy üvegben, zöldség - és fények! Ja, elfelejtettem mondani ... a gyertya égjen 8-10 percig a pot fedő nélkül, úgy, hogy az oxigén, ami a bank, égett, és kiszorítják a szén-dioxid, az emeletre. Ezt követően, lezárjuk az üveget, és tekerjük fel.
A legfontosabb és legnehezebb -, hogy megakadályozza a bank, hogy a gyertya nem szűnik meg! Meg kell égetni egy zárt fedéllel!
Gyertya kioltja magát, ha az oxigént leégett a bank. Lit 20-30 másodpercig.
Minden gyorsan és könnyen, mindenekelőtt alkalmazkodni magát.
Tárolja hűvös helyen - én is a pincében, körülbelül mezzanines nem tudom, de meg lehet próbálni. Uborka kapunk frissen szedett, nem fű téli tárolja. Állnak a hosszú idő, de mi dostaivali karácsony előtt - ettünk őket.
Ez zárva ideiglenes rögtönzött szabadtéri konyha, gyűjtött régi irodabútor. Narvál uborka. Mosott és lefektetett száradni a napon. Lefektettem egy korsó, és tegye a gyertyát. 10 perc elteltével, fedjük le és szépen tekerni, a gyertya világít!
20 másodperc után kialszik gyertyát. Mindent! Meg lehet futtatni a pincében!