Rice Thai tojás, uborka egyszerű és nagyon finom! Fő étterem
Ez az étel az első alkalommal próbáltam Thaiföldön, és hirtelen meglepte, milyen jól kombinációja rizs, uborka és tükörtojás a hideg. Nem állítom, hogy az eredeti recept rizs thai, de ha szeretné meglepni szeretteit eredeti köret, azt ajánlom, hogy figyelni ezt a receptet.
Ez a rizs főtt nagyon egyszerűen, és tálaljuk a legjobb szója vagy osztriga szósz. Rizs tojással és uborkával lehet enni köretként hal vagy önálló teljes értékű étkezés.
Tehát, hogy főzni rizs thai stílusban tojással és uborkával, meg kell
- 250 gramm rizs
- Tojás 3 db
- Uborka 3 db (300 g)
- Növényi olaj a sütéshez
Ábra előmosás és forraljuk pároljuk. I volt, Basmati, és mindig főzni arányban 1: 1,5 (1 csésze rizs - 1,5 csésze víz). Öntsük ábra hideg vízzel, forraljuk fel, és várja a víz forrni.
Majd melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és verte a tojás.
Megakadályozza a tojás spatula erőteljesen a főzési folyamat egy kész formában kis pelyheket nyerünk.
Tiszta uborka meghámozva és vágjuk kockákra.
Keverjük össze a rizs, tojás és uborka.
Akkor sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Tálaláskor a rizs a legjobb szója vagy osztriga szósz.