Növényi rakott egy dupla kazán
Kalória: 425,95
Fehérjék / 100g: 18.05
Szénhidrát / 100g: 102,22
Mindenki azt akarja, hogy szép, de ez attól függ, hogy mit eszünk. Ez az oka annak elveit az egészséges táplálkozás ma mindenki ajkán. Ez alatt egy hallgatólagos? Természetesen, csökkenti a fogyasztást a zsírok és telített a szervezetet vitaminokkal és egyéb hasznos anyagok. A legtöbb ilyen tápanyagok találhatók friss gyümölcsök és zöldségek, de így vagy úgy, és hosszú ideig a „friss fogás” nem tart ...
És akkor felmerül a kérdés, hogyan lehet menteni értékes a szervezet termékek a folyamat a főzés, köztudott, hogy a hőkezelés káros a számukra. Hogy oldja meg ezt a problémát, akkor a gőzös, amely nem torzítja az ízeket, és megtartja minden hasznos termékeket. Étkezés lehet főzni egy dupla kazán sokféle, a lényeg, hogy tudja, hogyan kell csinálni. Ma készíteni zöldséges raguval az összes „gőz” szabályokat.
A készítmény lesz szüksége:
- burgonya - 2 db.;
- cékla - 1 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- paradicsom - 1 db.;
- padlizsán - 1 db.;
- káposzta - ½ fej káposzta.
Káposztát vágjuk apróra shinkuem kedvéért, akkor dörzsölje a reszelő.
Padlizsán vágjuk közepes méretű darabokra, tedd egy tálba, és jól prisalivaem. Majd keverjük össze, hogy minden egyes darab megfordult sóoldat. Hagyjuk 30 percig minden keserűség. Az előírt idő elteltével, a padlizsán jól megmosott, dobja egy szűrőedény, amely lehetővé teszi a víz kifolyását.
Burgonyát meghámozzuk, mossuk ki, és apró kockákra vágjuk.
Céklát és a sárgarépát olyan növényi pörkölt tiszta.
Mosott és vékony csíkokra vágjuk.
Paradicsom mosott ki, távolítsa el a farok és apró kockákra vágjuk. Ha valaki nem szereti a héja, akkor először el kell távolítani: hogy egy paradicsomot néhány kis bemetszést késsel és tegye hűvös forrásban lévő vízben 2-3 percig. Miután eltávolítottuk a forró vizet, és húzza őket szabadon.
Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk vékony polukolechkami.
Az összes összetevő növényi pörkölt egy dupla kazán kitesz egy mély tálba, jól keverjük össze, adjunk hozzá fűszer prisalivaem, és ebben az esetben használja a fekete bors és növényi keveréket.
Tegye a zöldségeket egy gőzhajó (tál főzés rizs), lassú tűzön egy pár körülbelül 50-60 percig. Akkor fedjük le fóliával zöldségeket, majd az oltási idő kissé csökken.
A kész pörkölt zöldségek egy gőzölő feküdt ki egy tányérra, és szolgálja, díszítsük zöldek (vagy anélkül).