Recept sertés csülök pörkölt, sült a kemencében
Hogyan válasszuk ki a húst
Csülök különösen szerette a szláv és a német kultúra. Oktoberfest egyszerűen elképzelhetetlen anélkül, hogy óriási literes söröskorsók forró kolbász vagy felvágottak, hogy. Ugyanakkor a recept csülök nagyon egyszerű, és akkor magad, hogy egy „szabadság has”, anélkül, fárasztó állt a tűzhely. Először is, a jó minőségű friss adag szükség. Ha úgy dönt, a hús a piacon, legyen óvatos, hogy egy intenzív piros vagy rózsaszín.

sült csülök
adalékok


Adott esetben a hüvely is adhatunk a fokhagyma, babérlevél, néhány szem szegfűbors, só. Ha kész fűszerkeverék dosalivat nem szükséges. Néhány kiegészítő sört. Ha a recept sertés szár magában pörkölés vagy a hirtelen lehűtést, az üveg sör nagyon hasznos lehet, hogy tovább tompítsa a húst, és ad egy kellemes ízű élesztő. Felveheti a köményt, egy kis mézet, 1 teáskanál bors és só ízlés szerint. Ha sütünk csülök a lyukba, akkor azonnal fel kell durvára vágott burgonya vagy egyéb zöldségek (általában káposzta), akkor az összes komponens áztatott húslé.