Sütőtök pite és a csirke - recept fotókkal

előző ◈ a következő

Leveles tészta Fóliával letakarjuk, és hagyjuk egy fél órát fagyott. Közben elkészítjük a tölteléket: csirke elválasztani a csontok és apró darabokra vágjuk, tökmag és tisztítani a bőrt, és apró darabokra vágjuk. Hagyma héja és vágjuk apró kockákra, aprítsuk fel a fokhagymát.
Egy serpenyőben razogret2-3 evőkanál növényi olaj, adja ki a hagymát, a fokhagymát és kisütjük körülbelül 4-5 percig közepes lángon, időnként megkeverve, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a sütőtök és főzzük kb 5-7 percig közepes lángon, időnként megkeverve.
Tedd zazharku a sütőtök egy tányérra, és félretesszük. A pan öntsünk egy kanál olaj erősebben annak hő és öntsük a darált húst. Fry ez körülbelül egy percig felett magas hő, amíg egy piros, só, bors egy tányérra, és elmozdulás a sütőtök.
Tojás vezetni egy tálba, adjuk hozzá a sót és a borsot, öntsük a tejszínt vagy tejfölt, és rázza minden villával vagy habverővel simára. Az öntőforma vagy pan olajozott, sütőben 180 / 200C, roll a tésztát sütés formája vagy alakja, tegyék azt és formában szegélyek.
Küldje el az űrlapot a zsemlye ki a tésztát 5 percig az előmelegített sütőben. Távolítsuk el a fenéktálcában, egyenletesen tedd rá tölteléket, és öntsük a tojásos tejszín keverék. Megszórjuk a tölteléket reszelt sajttal, és elküldi a sütemény előmelegített sütőben.
Süt sütőtök pite csirke és körülbelül 15 percig ezen a hőmérsékleten, amíg kész. Vegye ki a formát a sütőből, és hagyjuk legalább 10-15 percig, hogy lehűljön. Ready sütőtök pite hússal ízletes a hő és formájában lehűlt. Jó étvágyat!