Funky recept habcsók kemencében fotókkal
Habcsók, akár torta vagy kisebb habcsók, mint a nagyon sok. De nem sokan mernek habcsók sütő, valahogy azt hiszik, hogy erre, hogy ez nagyon nehéz. Ma szeretnék eloszlatni a kételyeket, és azt mutatják, egy egyszerű recept a habcsók a sütőben egy fotó.
Ügyeljünk arra, hogy ezeket a recepteket:
Tehát lássuk, milyen termékeket kell a recept habcsók a sütőbe egy fotót.
Recept habcsók kemencében
Használt termékek habcsók:
- fehérjék a tojás - 4-5 egység.
- porcukor - 2/3 CT.
- vaníliás cukor - 1 csomag
- keményítő - 2 evőkanál. l. (No dia)
- citromlé - 1 tk ..
- krém 35% - 250 ml.
- vaníliás cukor - 1 csomag
- cukor - 2-3 evőkanál. l.,
- Stabilizátor tejszínhab - 1 csomag.
Hogyan kell főzni a habcsók a sütőben:
Óvatosan elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. Beat fehérjék a habban, fokozatosan adagoljuk egy evőkanál cukrot és a vanília cukrot. Beat fehérjék erős csúcsokat. Mik az erős csúcs, azt hiszem, tudod? Ez azt jelenti, hogy a hab legyen jó, hogy semmilyen formában nem terjed.
Most a stabil hab, hozzáadjuk a keményítőt először, majd a citromlevet, és keverjük össze mindent nagyon óvatosan egy kanállal. Hogyan állapítható meg, hogy a habcsók sütésre kész? Habcsók kell nagyon jól tartsa a formáját, és egy fényes fehér színe. Ezek fontos mutatók a kész habcsók.
Most hogy egy serpenyőben, borította sütőpapírral. Akkor kenje a papír növényi olajjal főzni a habcsók nem ragadt rá sütés után. Papíron rajzoljon egy kört, melynek átmérője 22-23 cm. Ahhoz, hogy ezt könnyebb megtenni, vegye fel alkalmas az átmérője a lemezen, és rajzolja be papírt.
Spoon terjedt stabil tömeg egy kört. Most veszünk egy villát, emelje fel a széle és a közepén egy ellentétes elengedni, és elsimítjuk. Teszünk valami hasonló a csészét a tölteléket.
Melegítsük elő a sütőt 100-120 fok, nem több. Mivel a habcsók kell száradni 1 órán át, 5-2, sőt néha már bizonyos esetekben. Ügyeljen arra, hogy a felszínen a habcsók nem sütjük, és még nem éget. Ha kikapcsolja a sütőt, „biztos” van habcsók sütőben, amíg hideg.
Közben meg kell ostor a vajkrém. Vegyük a hűtött tejszín, cukor hozzáadása, a vaníliás cukrot, habverővel mixer közepes sebességű, amíg a stabil állapot. felveheti tejszínhabbal stabilizátor nagyobb tartósság krémet. De ez, ha akarja.
A lehűtött sütő gat a torta habcsók, hozott egy szép edényt, és elkezdenek hozzon létre egy gasztronómiai remekmű. Közepétől terjedt tejszínhabbal díszítjük friss bogyós gyümölcs, vagy, az egyik, hogy a főtt. Választás és fantázia az Ön számára.
Akkor, akkor is díszíteni, mentalevél és meghintjük porcukorral, de ez nem mindenki számára, és így valószínűleg az édesszájú. Ez alapvetően minden recept habcsók a sütőben egy fotó készen.
Ügyeljen arra, hogy főzzük gyengéd csókot, amely tökéletesen kiegészíti az íze vajkrém és friss bogyós gyümölcsök. Mindebből nagyságot, akkor kap egy finom sütemény habcsók. Élvezze tea!