Csirkemell almával és aszalt szilvával - lépésről lépésre recept fotók
Dish több a női társaság, mint néhány ember értékelni egy ilyen érdekes összetevők kombinációját. Csirkemell filé ezt a receptet is főtt egy átlagos nap, és a nyaralás asztalra.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemellfilé 1/2 darab
- Apple 1 Minden
- Az aszalt szilva 4-5 db
- Lemon 1/2 darab
- Olívaolaj 2 cm. kanál
- Vaj 20 gr
- Sol 2 csipet
- Fekete bors 1 csipet
- 1-2 csipet Provence gyógynövények
Mint látható, szükségünk van egy kis ételt. Még kell egy evőkanál citromlevet és fél teáskanál reszelt.
Fél csirkemell alaposan mossuk ki és száraz. Vágott rések a filé és helyezze a darab puha aszalt szilva. Ha szilva kemény, töltse meg forrásban lévő vízben 5 percig.
Majd keverjük össze az olívaolaj, só, bors és gyógynövények a keveréket zamarinuem filé 30 perc minimum.
Az alma jobb, hogy egy kemény és savanyú. Tisztítsuk: alma mag és fogjuk vágni körülbelül 7-8 mm gyűrűket.
Dörzsölje a citromhéjat és citromlével evőkanál.
Melegítsük elő egy serpenyőben olíva olajat és a vajat át a magas hő.
És megpirítjuk pácolt filé mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
Megszakította a fólialap és a középre rajta közzé 2-3 almakarikákkal.
Az alma meg kell határozni a pörkölt, majd az almát újra. Pour olaj maradékok a serpenyőbe (opcionális), és megszórjuk héja öntsük citromlé.
Tömítések és küldjön egy előmelegített 190 fokos sütőben 25 percig, majd priotkroem fóliával, és hagyja, hogy a tál főtt további 10 percig.
